HERKESE SELAAAAM:)
Sevgili takipcilerim blogcanlarım bugün sizlerle geçtiğimiz hafta çok sevdiğim Gönül ablam,Esracığım,biricik annem,kankam,bacım Kübra,eltisi can arkadaşım Sümoş, hem forumdaşım hem kardeşim gibi sevdiğim Beroşum ve kayınvalideleri Mukadder teyzem bize misafir oldular bende onlara Allah ne verdiyse ufak tefek birşeyler hazırlayıp ikram ettim misafirlerimin çok beğendiği lezzetleri sizlerle de paylaşmak istedim haydi buyurun bakalım sizlerde beğenecekmisiniz ilk tarifimiz
KEKLİ İRMİK TATLISI:
Aslında daha önce yayınladığım irmik tatlısıyla aynı tık tık sadece bu defa kalıba biraz irmik tatlısından döküp üzerine bir gün önce yaptığım kakaolu keklerden küp küp doğrayıp dizdim tekrar üstüne irmik tatlısının kalanını ekledim haaa (kekleri biraz sütle hafifce ıslattım ) acelem vardı çünki misafirlerim geç haber vermişlerdi bu nedenle derin dondurucuda iyice soğumasını bekledim ve kalıptan çıkarınca ortasına böğürtlenli sos döktüm yaprak kısımlarını da yeşil fıstıkla süsledim etrafına nar serptim çok şık oldu sizce???
elmalı ama çok farklı bir iç harcı ile yaptığım çiçek milföylerim tarifi çok yakında sizi biraz bekleticem:)))
buda erişteli mantım bunun tarifi de çok yakında gelecek bekleyin canlar:))
kus kus salatası yapmıştım tarifi kolay şöyleki:
önce kuskusları haşlayıp süzüyoruz sonra da içine
haşlanmış yeşil mercimek
haşlanmış mısır (konserve de olur)
minik doğranmış kornişon turşu
minik doğranmış kırmızı biber
minik doğranmış haşlanmış havuç
irice doğranmış maydanoz
SOSU :
zeytinyağı, tuz
limon ve nar ekşisi karışımı
pul biber
ölçü vermiyorum çünki kişi sayısına göre yapıyorum el ve göz ayarı yani arkadaşlar hepsi karışıp biraz bekleyince çok lezzetli bir salatanız oluyor afiyetle yiyin gari:)))))))
buda patatesli rulo poğaçalarım tarifi yakında inşaallah değişik şekil ve iç harçlarıyla birlikte eeeee biraz bekleyin artık şu an yoruldum daha yazamam:)))
Gönül ablacığım elinde bu güzel krokanlarla dolu süslü tepsiyle girdi kapımızdan çok teşekkür ederim canım ablam inceliğin ve hediyen için seni seviyorum
Esra cığımda kermes de görüp çok beğendiğim fincanları alıp bana sürpriz yapmış çok memnun oldum nezaketin ve hoş sürprizin için çok teşekkür ederim canım arkadaşım senide seviyorum
kankam canım bacım Kübra da çok güzel yaptığı çatlak kurabiyelerden getirmişti ellerine sağlık onu ne çok sevdiğimi zaten herlkes biliyor o benim can" dostum" dur:)
herkese huzur dolu günler dilerim afiyetle kalın