KAHVALTILIKLAR ETKİNLİĞİNE MİLFÖYDEN ÇİÇEK BÖREK

Herkese hayırlı güzel günler ve selamlar olsun:D

Bugün hem arkadaşıma hobidünyam womanforum için düzenlediğimiz yemek etkinliği "6" "KAHVALTILIKLAR"a ev sahibeliği yapan  Fatoş hanıma etkinliğinde destek olmak için hemde sizlere fikir olsun diye kahvaltılık görüntüsü çok şık lezzeti de süper olan bir börek tarifi ile geldim arkadaşıma ev sahibeliğinde kolaylıklar diliyorum ve booool katılımlı olur inşaallah deyip tarifime geçiyorum

önce şunuda belirtmek istiyorum banner kodunu almak için lütfen TIK TIK  :)))

MALZEMELER:

10 adet kare milföy

1 adet yumurta

İÇ HARCI:

300 gr. tavuk göğüs

1 çay bardağı haşlanmış bezelye

1 çay bardağından biraz eksik haşlanmış küp doğranmış havuç

1 çay bardağı küp doğranmış haşlanmış patates

yarım çay bardağı zeytinyağı

tuz,pulbiber,karabiber,kekik (arzuya göre)

1 diş sarımsak ,biraz rende kaşar

6 adet minik doğranmış mantar

YAPILIŞI:

ilk olarak tavuklar minik minik doğranıp zeytinyağı ile biraz kavurulduktan sonra kısık ateşte iyice pişirilir pişerken baharatlar eklenir

iyice pişen tavuklar biraz daha kavurulup sonra içine haşlanmış bezelye havuç ve patates ilave edilir aynı şekilde minik doğranıp kavrulan mantarlar da katılarak biraz daha karıştırılır sonra ılınmak üzere kenara alınır 

kek kalıbınıza veya yuvarlak tepsinize milföylerin 5 adedini yanyana koyup kalıp veya tepsi boyuna göre açılır

yerleştirilir üzerine ılık hale gelen iç harcı yayılır üzerine kaşar peyniri de serpildikten sonra kalan 5 adet milföy birleştirilip açılır böreğin üsti kapatılır eğer tepsiye yaptınızsa üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece iyice ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir sonra da    Afiyetle yenir:))))))))