10 Şubat 2008 Pazar

DİL PEYNİRLİ ANTEP HELVASI



Ben aslında etkinlik için blogcu daki bloğumdan tarif eklemiştim ama arkadaşım http://hunerlieller.net/ buraya da davetiye bırakmış sağolsun bende ne zamandır yazamadığım bu güzel tatlıyı hazırladım kendisi için umarım beğenirsin Hülyacığım bu istanbuldan naciye ablamdan aldığım bir tarif harika oluyor benden söylemesi deneyip görün canlarım:))
GEREKLİ OLANLAR:
yarım kilo irmik,1 paket tereyağı veya margarin(birazını sıvı yağ olarak da kullanabilirsiniz sağlık açısından),5 bardak kaynamış su,4,5 bardak şeker,bir paket dil peyniri.
NASIL PİŞİYOR:
önce yağ ve irmik hafif pembeleşene kadar kavrulur,kynayan sudan 5 bardak su ilave edilerek karıştırılır ve biraz suyunu çekince şekeri ileve edilir kapağı kapatılıp çekmesi beklenir tamamen susuz hale geldiğinde ise dil peynirleri didiklenip karıştırılır ateş kapatılıp biraz demlendirildikten sonra servis yapılır yanında dondurma nefis oluyor birde arkadaşlar sıcak veya ılık yenmesi gerekli kalan helva ısıtılıp yenebilir tadı hiç bozulmuyor dolaba koyun ısıtıp ertesi günde yiyin tacsiyemdir yaptığım zamanlar yiyen herkez çok beğendi ve mutlaka tarifini aldı:D

8 yorum:

Selma dedi ki...

Sevgili Papatya68 oncelikle sitemi ziyaret ettiyiniz ve birde yorum yazdiginiz icin size cok tesekkur ederim herzaman beklerim..helvaniz cok istah acici gorunuyor ellerinize saglik bende cok severim..saglicakla kalin

ifotunmutfagi dedi ki...

Sevgili papatya68,bende minik kurabiyeler için yazdığın yorumu görünce seninde bloğundan haberdar oldum.Helvan çok güzel görünüyor, ellerine sağlık.Bende deneyeceğim...

http://hunerlieller.net dedi ki...

SELAM ARKADAŞIM TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER..ETKİNLİK EV SAHİBLİGİ İÇİN SELMA ARKADAŞA BURDAN...

http://www.selmahlc.blogcu.com/

ARKADAŞA YORUM BIRAKABİLİRSİNİZ.O SİZE DÖNER MUTLAKA....SEVGİLER...

Feyza Fidan dedi ki...

Canımm,bayıldım bu tarife, çok değişik..Ellerin dert görmesin,
Sevgiler...

kizilciksurubu dedi ki...

Nefis görünüyor,ellerinize saglik.

Tijen dedi ki...

Biraz höşmerimi andırıyor olmalı?

disal dedi ki...

ıımmhh..nefis bir tarife benziyor...

ellerine sağlık....

şu anda istedi canım....olsada yesem...

mine dedi ki...

adı değişik geldi, denemeli ellerinize sağlık