DİL PEYNİRLİ ANTEP HELVASI

Ben aslında etkinlik için blogcu daki bloğumdan tarif eklemiştim ama arkadaşım http://hunerlieller.net/ buraya da davetiye bırakmış sağolsun bende ne zamandır yazamadığım bu güzel tatlıyı hazırladım kendisi için umarım beğenirsin Hülyacığım bu istanbuldan naciye ablamdan aldığım bir tarif harika oluyor benden söylemesi deneyip görün canlarım:))
GEREKLİ OLANLAR:
yarım kilo irmik,1 paket tereyağı veya margarin(birazını sıvı yağ olarak da kullanabilirsiniz sağlık açısından),5 bardak kaynamış su,4,5 bardak şeker,bir paket dil peyniri.
NASIL PİŞİYOR:
önce yağ ve irmik hafif pembeleşene kadar kavrulur,kynayan sudan 5 bardak su ilave edilerek karıştırılır ve biraz suyunu çekince şekeri ileve edilir kapağı kapatılıp çekmesi beklenir tamamen susuz hale geldiğinde ise dil peynirleri didiklenip karıştırılır ateş kapatılıp biraz demlendirildikten sonra servis yapılır yanında dondurma nefis oluyor birde arkadaşlar sıcak veya ılık yenmesi gerekli kalan helva ısıtılıp yenebilir tadı hiç bozulmuyor dolaba koyun ısıtıp ertesi günde yiyin tacsiyemdir yaptığım zamanlar yiyen herkez çok beğendi ve mutlaka tarifini aldı:D