19 Kasım 2008 Çarşamba

MİDYE TATLISI




MİDYE TATLISI
malzemeler:
1 adet yumurta,
1 kaşık maya,
1çay bardağı sıvıyağ,
1 çay bardağı süt,
1 fiske tuz,un.

içine de ceviz.
şerbeti için:
3 bardak şeker,
3 bardak su,
bir dilim limon.

yapılışı:
hamuru yumuşacık yoğurup 12 bezeye böldükten sonra tatlı tabağı kadar açıp arasına nişasta serperek hepsini aynı şekilde üst üste koyuyoruz sonra da hepsini beraber açıp büyütüyoruz sıkıca rulo yaparak sarıp buzdolabında yarım saat bekletiyoruz bu arada şerbetini kaynatıp soğumaya bırakalım
hamuru dolaptan çıkarıp 1 er parmak kalınlığında keserek ters çevirip hafifce açıyor ve içine ceviz koyup kapatıyoruz tepsiye bu şekilde hepsini dizdikten sonra üzerine erimiş tereyağı sürüp 180 derece fırında pişiriyoruz çıktıktan sonra biraz bekleyip şerbetini döküyor çekmesini bekleyip servis ediyoruz nefis bir tatlı oluyor bloglarda birçok arkadaşım yapmıştı bende denedim harika oldu tavsiye ederim denemeyenler hemen deneyin derim AFİYETLER OLSUN YİYENLERE

5 yorum:

LAVANTİN dedi ki...

Sevgili Aynur, bu tatlıyı yapmayan bir ben kaldım.:))
İnşallah sen den alır denerim, ellerine sağlık.

simayhobievi dedi ki...

eline sağlık bu tatlıyı diğer sitelerde de çok görüyorum denemeyi de düşünüyorum

disal dedi ki...

canım arkadaşım ne demek....gurur duyarım tarifimi eklemene.....

çok sevinirim....

bu arada tatlın nefis görünüyor..ellerine sağlık.....

kocaman öpüyorum seni..

Baharcicegi dedi ki...

bende yapmayi istiyorum bu tatlidan ,nefis görünüyor eline saglik canim.
Canim tabiiki ekleyebilirsin,sen begendiysen neden olmasin

mutfakcini dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar.Denemeyi düşünüyorum ama şeklini veremezmişim gibi geliyor:) Ellerine sağlık.Sevgiler..