PATATES PASTASI (SALATA)

buda misafirlerime yaptığım pasta görünümlü patates salatam yandan resmini çekmeye fırsat bulamadım çok güzel görünüyordu neyse tarifi kolay

patatesleri haşladım ezdim biraz soğuyunca içine biraz mayonez biraz yoğurt tuz ekledim iyice yoğurdum sonra yarısını tepsiye yerleştirdim etrafını düzelttim üzerine rendeleyip az suyla zeytinyağı ve tuz eşliğinde kısık ateşte pişirdiğim kabakları dereotuyla lezzetlendirip yerleştirdim tabiki soğuttuktan sonra

üstüne tekrar patatesi elimde açarak yerleştirdim burası biraz zorladı sonra kabakları pişirdiğim usulde pişirip soğuttuğum havuçları yerleştirdim en üste yoğurdu mayonezle karıştırdım yaydım ve süsledim patates toplarını burada satılan pakistan şehriyesi var ben onu biraz ufalayıp kavurdum bulayıp bulayıp süsledim siz de istediğiniz gibi süsleyin afiyet olsun arkadaşlar
_________________