17 Şubat 2009 Salı

ÖDÜL ALDIIIIIIIIIIIM:)))

ÖDÜL ALDIIIIIIIIIIIM:)))


SELAM:)
bu ödülü bana:
http://nazardeymesin07.blogspot.com/

http://filizcelezzetler.blogspot.com/

http://turhan-yasemin.blogspot.com/

http://nurdaninmutfagi.blogcu.com/

http://sevincceden.blogcu.com/
arkadaşlarım layık görmüşler hepsine çok teşekkür ederim:)
şimdide böyle bir ödüllendirme başlamış "sevdiğim blog ödülü"isminde ve 3 kuralı varmış
1- Seni ödüllendiren blogun linkini vermek
2-Bu ödülü verdigin 7 blogun linkini vermek
3-Seçilen blog yazarlarini durumdan haberdar etmek

bende bütün blog arkadaşlarımı bu ödüle layık görüyorum zaten gördüğüm kadarıyla bir çok arkadaşım ödül almış tekrarlamanın gereği yok bence bütün arkadaşlarımı çok seviyorum her birinin kendisine özel güzellikleri var ve ben her blog arkadaşımdan birşeyler öğrendim bu güne kadar en önemlisi dostluk kurdum bir çoğu ile sanal bile olsa dostlukları yeter

12 Şubat 2009 Perşembe

BİSKÜVİLİ KAT KAT TAT


Bu pastayıda oğlum için yapmıştım arkadaşımın etkinliği için göndermek istedim kolaygelsin http://mutfaktelasi.blogspot.com/ arkadaşım katılanın bol olsun inşaallah

yapılışı:
2 paket pötibör bisküvi,bir ölçü pastacı kreması,bir paket bitter çikolatalı puding,bir paket krem şanti ve üzeri için biraz iri çekilmiş fındık veya badem hazırlanır

cam tepsi ıslatılır bisküviler bir kat dizilir üzerleri sütle hafifce ıslatılır(arzu ederseniz neskafeylede yapabilirsiniz
sonra pastacı kremasının yarısı yayılır tekrar bir kat bisküvi dizilip ıslatılır bu sefer çikolatalı puding yayılır
bir kat daha bisküvi dizilir ıslatılır ve tekrar kalan pastacı kreması yayılır
tekrar bir kat daha bisküvi dizilip ıslatılır bu sefer en üste yarım bardak sütle köpüttüğümüz krem şanti yayılır ve süslenir buzdolabında 2 saat kadar dinlendirilerek servis edilir çok hafif ve lezzetli oluyor tavsiye ederim:)

pastacı kreması:
500 gr. süt,vanilya,
1 çay bardağı şeker,
yarım çay bardağı un,
1 tatlı kaşığı doluca nişasta,
3 adet yumurtanın sarısı,
puding gibi pişirilip mikserle iyice çırpılır.

mercimekli,tavuklu,patatesli külah börek


arkadaşlar bugün sizlere külah börek sunmak istedim nasıl olmuş siz de değerlendirin misafirlerim çok beğendiler tuzlu bir çeşit olarak ilk kez yediklerini lezzetli olduğunu söylediler sizler de yorumlarınızla birşeyler söyleyin lütfen bekliyorum:)
bu börekleri beni etkinliğe davet eden arkadaşım http://mutfaktelasi.blogspot.com/
a gönderiyorum kendisine kolaylıklar ve bol katılımlı bir etkinlik diliyorum:)))

külahları elde etmek için yağladığım kalıplara milföy hamurlarını şeritler halinde kesip sararak pişirdim soğuyunca çıkardım.
iç malzemesini de minik minik doğradığım tavuk göğsünü bir tencerede zeytinyağı,bir diş sarımsak,karabiber,pulbiber,tuz ve kekikle kısık ateşte iyice pişirdim
haşlanmış bir orta boy patatesi minink minik doğrayıp içine kattım
haşlanmış mercimek ilave ettim ve külahlara doldurup servise hazır hale getirdim işte bu kadaaaaaar afiyet olsun:)