Pizza sevenler için bu lezzetli pizza tarifini vermek istedim haydi buyurun nasıl yapmışız bakalım daha önce yayınladığım buradaki pizza hamuruyla aynı hamurdan yaptım sadece bunun kenarlarına dil peyniri koyup sararak kapattım sonra sos sürüp iç harcını yaydım ve booolca rendelenmiş kaşar peyniri serptim fırında sadece alttan ateş vererek pişirdim öyle yapınca kaşar peyniri kızarmıyor ve sertleşmiyor güzel pişiyor buda püf noktası olsun benden:))
buda dilimlenmiş hali yandaki peynir bol bol olursa daha da tadına doyulmaz oluyor denemeyen pişman olur diyorum haydi daha ne duruyorsunuz koşun mutfağa:D
NELERMİ LAZIM???
2,5 bardak süt,(ılık olacak)
1 bardak sıvıyağ,
yarım bardak su,
1 yemek kaşığı tuz,
1 yemek kaşığı şeker,
2 yemek kaşığı maya,
1 paket kabartma tozu,
6 bardak un(gerekirse ilave edin).
ÜST HARCINA NE LAZIM???
domates,sucuk,( ben koymadım isteğe göre salam,sosis)zeytin,yeşil biber,(arzu edilirse mantar,)kaşar peyniri rendesi.
hamurun üzerine varsa hazır pizza sosu yoksa rendelenmiş domates,biber salçası,karabiber,pul biber,azıcık zeytinyağı ile pişirip hazırladığımız sos kullanılır.
HADİ YAPALIM ARTIK NASILMI???
anlatıyorum şimdi önce bir kap içerisinde hamur malzemelerini iyice karıştırıp elden zor ayrılan ama düzgün bir hamur oluncaya kadar yoğurun sonra üzerini kapatıp mümkünse sıcak bir yerde kabarmasını bekleyin.bu arada üst harcının malzemelerini hazırlamaya başlayın domateslerin kabuklarını soyun küçük küçük düğrayın içine sucukları da küçük küpler halinde doğrayın zeytini,biberi de doğradıktan sonra güzelce karıştırın arzu ederseniz doğrayıp biraz sotelediğiniz mantarı ilave edebilirsiniz.üst harcımız hazır.
hamurunuz kabarmışsa (çok özür dilerim bu hamurdan iki tepsi çıkar isterseniz birini yapın birini derin dondurucuda saklayıp başka zaman yapın yada ikisinide pişirin)orta boy yuvarlak bir tepsinin tabanını yağlayıp hamurun yarısını elinizide yağladıktan sonra iyice yerleştirin sonra üzerine hazırladığımız veya hazır aldığımız pizza sosunu bolca sürün bolca kaşar serptikten sonra harcı yayabilirsiniz tekrar kaşar serpip 200 derece hafif ısıtılmış fırında sadece alttan ısı vererek pişirin fırından çıkarınca sıcak sıcak servis yapın hımmm kaşarları süne süne yiyin AFİYET ŞİFA OLSUN KİLO OLMASIN
not:ben evdekiler biber sevmedikleri için koymadım ama aslında hem görüntüsü hem tadı daha güzel olur hadi ne duruyorsunuz hemen deneyin bayılacaksınızzzzzz
32 yorum:
bir pizza canavarı olarak hemen geldim ablacım. ellerine sağlık afiyet şifa olsun.
Hmmmm pizzanin hertürlüsü cok lezzetli ama favorim cheezy chiken curry... Bununda kanari peynirli üstüne lezzet yoktur benceee.
duyar duymaz koştum geldim buyur
Geldimm :))
Çok severim,hele böyle kenarları peynir dolu olanına bayılırım..
Ellerine sağlık ablcaım,neffis gözüküyor..
sevgilerimle...
Papatyam çok nefis olmuş hele birde kenarlarına dil peyniri koymuşsun lezzetini düşünüyorum da
mutlaka deneyeceğim
ellerine sağlık
Aynur hanımcım Kim sevmez böyle bir lezzeti bizleri imrendirmek için elinden geleni yapmışsın resimlere bakınca acıkmamak mümkün değil ellerine sağlık canım hayırlı pazarlar sevgiler
o kenarına koyduğun peynir için biz ekstra para ödüyoruz canım:)))nefis kenar istermisiniz diye soruyorlar ,isteriz diyoruz üstüne bir on milyon bayılıyoruz:))) eline sağlık pizzanın biberlerini ve zeytinlerini çook severim....
bende geldimmm. kaldı inşallah bana da :)) ellerine sağlık abla çok güzel olmuş.sevgiler...
pizza sevilmezmi arkadaşım.ellerine sağlık.çok güzel olmuş.mantar yemiyorum ama peynirliye bayılırım.sevgiler.
mmm enfes görünüyor ellerine sağlık.
hııım peynirli kenar nefiiss ellerinize sağlık ,iyi pazarlar
Geldim geldim pizza kokusu alırda hiç dururmuyum:))Ah nasıda canım çekti şimdi nefis olmuş ellerine sağlık yiyenlere afiyet şifa olsun.Sevgiler
o kenara saklanan peynirler hele,süper,eline saglik
Goruntu harika tadina nefistir eminim.
Ellerinize saglik
Sevgiler
Sefa
Geldim canım:)) Kocaman dilim lütfennn:)) Ellerine sağlık Papatyacım nefis olmuş afiyetler olsun sevgilerimle...
pizzanın kokusu bana kadar geldi bir dilimde ben aldım,ellerine sağlık çok güzel olmuş,selamlar...
Herçeşidini bayıla bayılşa yerim ellerine sağlık canım...
pizzaya kim hayir diye bilirki, heleki ben...
ellerine saglik canim
cano himmmmmmmm pizza cok guzel
bende cuma gunu yaptim ayda 4 defa suprizimiz var cocuklara cok seviyorlar cuma gunleri pizza gunumuz ellerine saglik buda cok guzel bunuda deniyim
optum tulay
ellerine saglik canim mmmh bayilirim pizzaya.. :)
HERKESE DUYURULUR :
KuRaBiYe adli ETKINLIK baslattim (05 Aralik - 05 Ocak) , herkes davetlimdir..
Canim benim sende katirlirsan cok mutlu olurum :) beni yanliz birakmayin :) sicacik sevgilerimle
Tüh kaçırdım bana kalmadı galiba. Papatyam ellerine sağlık bayılırım pizzaya.
hmmm inanilmaz lezzetli gorunuyor,pizzaya hayir diyemem ellerine saglik ablacim,sevgiler.
Tçık..
Ablacığım bu pizza size çok,ben yardım edeyim :D
Canım ellerine dert görmesin muhteşem bir pizza olmuş ohh yüreğine sağlık
Canım
bu pizza üstü bir lezzet olmuş ellerine sağlık .....
Görüntüsü nefissssss
ben de isterim...
Canım,
ellerine sağlık. Kızlarım bayılırlar pizzaya. Ev yapımı gibisi yok.
Sevgiyle kal.
Ellerine sağlık çok güzel olmuş pizza bayıldım.
ellerine sağlık aynur ablammm...
ben de alayım birazcık:))...güzel bir hafta diliyorum sana.en güzel sevgilerimle
denedim harika oldu herkesler çok beğendi tarif için çoooook teşekkürler
sevgili Nagihan hanım beğenilmesine çok sevindim her zaman beklerim bloğunuz varsa link bırakın size de ziyarete geleyim
sevgiler
Aynur
henüz bir bloğum yok ama bundan sonra takibimdesiniz sevgiler benden size
Aynur Abla , bloğunuz olduğunu bilmiyordum, bundan sonra faydalanırım inşAllah :)
Yorum Gönder