23 Mart 2010 Salı

P.D.Ç.S.ETKİNLİĞİ "56" PİZZAAAA:)

Arkadaşlar bu pizza tarifini diğer bloğumda çooook önceleri yayınlamıştım ama bu bloğumda yoktu sizlerde görün istedim ve yenilemeye karar verdim etkinlik için GÜL  arkadaşıma yolluyorum ve kolaylıklar diliyorum davete icabet sünnettendir değilmi?
şimdide sizlere görmekte olduğunuz ve görüntüsü kadar lezzetide muhteşem olan pizzamı tanıtmak istiyorum eveeet huzurlarınızdaaaaaaa benim pizzaaaaaaaaam
NELERMİ LAZIM???
2,5 bardak süt,(ılık olacak)
1 bardak sıvıyağ,
yarım bardak su,
1 yemek kaşığı tuz,
1 yemek kaşığı şeker,
2 yemek kaşığı maya,
1 paket kabartma tozu,
6 bardak un(gerekirse ilave edin).
ÜST HARCINA NE LAZIM???
domates,sucuk,(salam,sosis)zeytin,yeşil biber,(arzu edilirse mantar,)kaşar peyniri rendesi.
hamurun üzerine varsa hazır pizza sosu yoksa rendelenmiş domates,biber salçası,karabiber,pul biber,azıcık zeytinyağı ile pişirip hazırladığımız sos kullanılır.

HADİ YAPALIM ARTIK NASILMI???

anlatıyorum şimdi önce bir kap içerisinde hamur malzemelerini iyice karıştırıp elden zor ayrılan ama düzgün bir hamur oluncaya kadar yoğurun sonra üzerini kapatıp mümkünse sıcak bir yerde kabarmasını bekleyin.bu arada üst harcının malzemelerini hazırlamaya başlayın domateslerin kabuklarını soyun küçük küçük düğrayın içine sucukları da küçük küpler halinde doğrayın zeytini,biberi de doğradıktan sonra güzelce karıştırın arzu ederseniz doğrayıp biraz sotelediğiniz mantarı ilave edebilirsiniz.üst harcımız hazır.
hamurunuz kabarmışsa (çok özür dilerim bu hamurdan iki tepsi çıkar isterseniz birini yapın birini derin dondurucuda saklayıp başka zaman yapın yada ikisinide pişirin)orta boy yuvarlak bir tepsinin tabanını yağlayıp hamurun yarısını elinizide yağladıktan sonra iyice yerleştirin sonra üzerine hazırladığımız veya hazır aldığımız pizza sosunu bolca sürün bolca kaşar serptikten sonra harcı yayabilirsiniz tekrar kaşar serpip 200 derece hafif ısıtılmış fırında sadece alttan ısı vererek pişirin fırından çıkarınca sıcak sıcak servis yapın hımmm kaşarları süne süne yiyin AFİYET ŞİFA OLSUN KİLO OLMASIN :D
not:ben evdekiler biber sevmedikleri için koymadım ama aslında hem görüntüsü hem tadı daha güzel olur hadi ne duruyorsunuz hemen deneyin bayılacaksınızzzzzz


12 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Elleinize saglik canim bende aksam pitza yapttim afiyetler olsun

umutluhayat dedi ki...

pizzayı çok severim.ellerine sağlık

perim su dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞIM SENİ VE BENİ İZLEMEYE ALAN EN SON İZLEYİCİ ÇOK RAHATSIZ EDİCİ, ONU BLOĞUMDAN NASIL SİLEBİLİRİM BANA YARDIM EDERSEN SEVİNİRİM.ACİLL

ÜmmüAbdullah dedi ki...

selamlar,
canm ellerine kollarına sağlık. pizzaya bayılırım. seninki de enfes görünüyor.maşallah malzemeden de kısmadığın için ayrıca ellerine sağlık. :) ısırınca kaşarının uzaması... mmmmmmm..harika...
sevgiler canm,dualarda hatırlanalım ia..
ayrıca bloğa bıraktığın
mesaj için teşekkür.. mail atacam ia...öpüldün şeker..

kalpkurabiye dedi ki...

canımm ellerine sağlıkk nefis görünüyor:))

emelce yemek dedi ki...

kalkip ben de mi pizza yapsam ne cok canim cekti eline saglik

ÜmmüAbdullah dedi ki...

canmcm mail adresini bulamadıımm:(
bana bildirirsen sevinirim..
iyi geceler...

nazardeğmesin07 dedi ki...

selam kusura bakmayın lütfen anca fırsat bulup ziyaretinize geldim.Annenize acil şifalar diliyorum.Herzaman beklerim buyrun gelin hala Konya dayım ayrıntılı msn den görüşebiliriz.Ayrıca pizza harika görünüyor ellerine sağlık

papatya68 dedi ki...

Rukiyeciğim hastalıklarla boğuşan annem değildi canım ablamdı şimdi daha iyi çok şükür ziyaretin için teşekkürler canım her zaman beklerim

LEZİZCE dedi ki...

oooh afiyet şeker olsun canım ellerine sağlık.Tarifin yayında teşekkür ederim.Sevgiler.

CAHİDE dedi ki...

Kız ablam ben sana ne diyeyim.Harika tariflerin var cidden.Dün yoğurt tatlını yaptım nefis oldu.Bakalım ne zaman sıra gelipte yayınlıyacağım.Ellerin dert görmesin,ablaların güzeli...

hayatcemresi dedi ki...

Sevgili Aynur,
pizza nefis görünüyor,bizim çocuklar buna deli oluyorlar,ben de üşendiğimden kolay kolay yapamıyorum,eline sağlık,sevgilerimi gönderiyorum...