14 Mart 2010 Pazar

MANTARLI MAKARNA SARIĞI VE YOĞURTLU BROKOLİ

Selam arkadaşlar bugün sizinle mantarlı makarna sarığı ve yoğurtlu brokoli tariflerimi paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz bakalım nasıl yapmışım:
önce bir paket cubuk makarnayı haşlayıp tereyağı ve az bir salçayla karıştırarak hazır hale getirdim
sonra bir tencerede doğradığım mantarları zeytinyağında hafif soteledikten sonra içine 1 adet küp doğranmış soğan ve 1 adet irice havucu küp doğrayıp  ilave edip kavurdum 3 adet de domatesi kabuklarını soyup küp doğradım harca katıp tuz karabiber ve pulbiber atıp kapağı kapalı ateşi kısık halde pişmeye bıraktım
diğer tarafda 1 adet büyükce patatesi soydum küp doğradım kızarttım pişen harca kattım tüm malzemeler iyice yumuşadıktan sonra makarnayı cam tepsiye sarık şekli vererek yerleştirdim tam ortasına da mantarlı soteyi yerleştirip üzerini naneyle süsledim yerken bu tür makarnalar biraz zorlasa da lezzetliydi tavsiye ederim ayrıca görüntüsü çok güzel olmuş bende evdekilerin yalancısıyım:D hehehe...

gelelim brokoli yoğurtlusuna:
aslında ben brokolileri biraz fazla haşlamışım (unuttumda duymasınlar bizimkiler:D )
baktım şekil bozuk hemen biraz yoğurt ve mayonezi karıltırıp brokolilere ekledim tuzunu attım karışımı tabağa yerleştirip üzerini pul biberle süsledim oldu bize nefis bir salata işte bu kadaaaar:)
nasıl beğendinizmi???

29 yorum:

Özlem23 dedi ki...

Selamün Aleyküm Kardeşim,ne güzel bir isim ve ne güzel görsellik,çokta doyurucu,ellerinize sağlık.Sizi izlemeye aldım takip edeceğim inşaallah.Allah'a emanet olun, selam ve dua ile...

kizilciksurubu dedi ki...

Harika bir makarna olmus, ellerine saglik canim. Güzel bir gün diliyorum, sevgiler.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Ah canım benim istediğin kurabiye olsun:) doğum gününde haber ver sanada yaparım ne demek:)
Makarna ve brokiliyi bende çok severim harika olmuşlar ellerine sağlık...mutlu pazarlar

Pembe Tatlar dedi ki...

Harika olmuş canım sunum itibariyle şahane elelrine sağlık...
Brokoli zaten favorimdir hezaman:D

hayatcemresi dedi ki...

Aynurcuğum,
güzel ve göz doldurucu,karın doyurucu tarifler,afiyet olsun,
eline sağlık,
sevgilerimle...

kalpkurabiye dedi ki...

CANIMM GÖRÜNTÜYE BAYILDIMM NEFİS GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIKK:))

ALEYNA dedi ki...

o ablacım ben çok beğendi.hele makarna nefis.şimdi çatala sarıp yemek vardı

Magia da Inês dedi ki...

Olá, amiga!
Conheci seu cantinho... amei!!!
Lindo, criativo, nutritivo e deliciosos... parabéns!!!
Uma ótima semana!
Beijinhos.
Itabira - Brasil

SEVGİ dedi ki...

ikiside harika görünüyor.. bende bu hafta içi yaptım mantar soslu makarna, gerçekten çok yakışıyorlar birbirine..ellerine sağlık..

CAHİDE dedi ki...

Beğenmek ne kelime harika olmuş.Hele şu sarık yokmu,bu ne şekil becerikli hatunum?
Ellerin dert görmesin inşaallah...

umutluhayat dedi ki...

harika bir görüntü ellerine sağlık canım

Baharcicegi dedi ki...

makarnayi kim sevmez helede böyle bir sunumla brokoli dersen hic hayir demem ellerine saglik canim

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim aiyetler olsun nefis görönüyor .

kemalpaşatatlısı.com dedi ki...

Aynur cuğum,

Makarnaya bayıldım resmen, ne kadar şirin ne kadar iştah açıcı görünüyor,canım istedi :)) Ellerine sağlık tatlı arkadaşım, brokoliyi de yoğurtla iyi kamufle etmişsin :)) Sevgilerimle, iyi haftalar...

Hilalland dedi ki...

Eline sağlık canım çok güzel gözüküyor

NarincE dedi ki...

Sevgili Papatya, banneri daha yukarı çektim. Kod hemen altında, görebilirsin. Teşekkür ederim şimdiden.
Hem makarna hem de salata nefis görünüyor, ellerine sağlık.

yeşim dedi ki...

makarna muhteşem görünüyor aynurcum...bayıldım...brokoliyi hiç böyle yemedim.deneyeceğim.öptüm canım hayırlı güzel bir hafta diliyorum.sevgiler...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyorlar.
Sevgiyle kal.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

canım benim sen yaparsında hiç begenmezmiyiz ellerine sağlık afiyet bal olsun.
Canım benim eda seni ziyaret edecekmiş ümre yolcu olduğunu söyledi telefonda konuştuk dedimki git onu benim için öp canım benim selam getircek benden sana ..
Allaha emanet olun sevgiyle kal

susamcorekotu dedi ki...

çok tatlısın ya demek sarık nane de sarığın püskülü olsun:) brokoli demükemmel şifa olsun aynurcum selamlar sevgiler

Ana Renkler dedi ki...

harika görünüyor, ellerinize sağlık
bloğumuza bekleriz

Gelibolu17 dedi ki...

http://porselendemlik.blogcu.com/

http://gelibolu17.blogspot.com

tarafından hazırlanmış olan
56.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE

18 MART 2010-1 NİSAN 2010

TARİHLERİ ARASINDA

http://lezizce.blogspot.com/

ARKADAŞIMIZ EV SAHİBELİĞİ YAPACAKTIR.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ...
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER

rumma dedi ki...

Makarna sarığı ne hoş bir isim..:)

Ellerine sağlık canım, brokolide iştah açıcı görünüyor. sevgiler

burcunokta dedi ki...

S.a canım sarık muhteşem görünüyor sunum harika, brokoliyi herzaman çok severim ellerine saglık.A.e.o. sevgiler.

yeşil salata dedi ki...

Sevgili AYNUR hanım iadeyi ziyarete geldim..Siteme ziyaretiniz beni çok sevindirdi..Sizin yemekler muhteşem..Mübarek topraklardan bize dua edin inş..Birgün oralara gelmek bizede nasip olur inş.. Makarna süper en sevdiğim yemekler arasında sizin tarifi deneyeceğim inş..

Adsız dedi ki...

aynurcum çok hoş bir isim olmuş.makarna böyle yapılırda yenmezmi .ellerine sağlık
sevgilerimle aeo

aysesueda dedi ki...

aynurcum tekrar geldim isim yazmayı unutmuşum sevgiler aeo

karakazandan dedi ki...

Aynur'cugum,sariga bayildim nefis olmus cnm,ellerine saglik.

Selamlarimla,Serap.

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Begenmemek elde mi? Ellerine saglik canim, mantari çok severim zaten makarnaylada süper olmus. Salatada muhtesem olmus!!!