MOZAYİK PASTA VE ETKİNLİK

Bu pastayı sevgili Alev arkadaşımın BİR DİLİM LEZZETLER etkinliği için hazırladım her diliminde hoş bir lezzet saklı diyebilirim bu mozayik pasta için sevmeyene de rastlamadım bu pretik lezzeti şimdide tarif:D

MALZEMELER:

2 paket pötibör bisküvi,

1 paket kremşanti (sade)

yarım bardak süt (kremşanti için)

5 kaşık toz çikolata

3 kaşık nişasta

1 kaşık kakao

1 kaşık un 

3 kaşık toz şeker

1 paket vanilya

4 bardak süt

1 su bardağı çekilmiş fındık

Üzeri için: 1 paket beyaz çikolata sosu

YAPILIŞI:

ilk olarak sütü bir tencereye koyup içine un,şeker,toz çikolata,nişasta ve vanilya ilave edilerek puding kıvamında pişirilir soğumaya bırakılır

bir başka tencerede de beyaz çikolata sosu tarifine göre pişirilir soğuması için buzdolabına koyulup bekletilir

geniş bir kap içerisinde bisküviler ufacık ufacık kırılır içine fındık eklenip karıştırılır

kremşanti yarım bardak sütle iyice köpürtülüp soğumuş olan pudingin içine yavaşca karıştırılır ve tüm malzemeler birleştirilip iyice harmanlandıktan sonra varsa bir kalıba yoksa benim yaptığım gibi önce streç ile sonra da folyo ile sarılıp uzun bir rulo şekli verilir ve derin dondurucuda 3 saat kadar bekletilir servisden 15 dakika önce çıkarılıp üzerine beyaz çikolata sosu dökülür ve süslenir servis saatinde dilimlenerek ikram edilir afiyetle yeniiiir:D