3 Mart 2010 Çarşamba

AYVALI CEVİZLİ KEREVİÇ



AYVALI VE CEVİZLİ KEREVİÇ

malzememiz:

2 adet yumurta,

250 gr. yumuşamış margarin,

1 paket kabartma tozu,

1 kahve fincanı zeytinyağı,

1 çay bardağı pudra şekeri,

1 paket vanilya,

aldığı kadar un.



iç malzememiz:

yarım su bardağı ceviz,

yarım su bardağı şeker,

2 adet rendelenmiş ayva..



nasıl yaptık:

hamur malzemelerimizin hepsini yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurup üzerine nemli bir bez örtüp 10 dakika dinlenmeye bıraktık ve bu arada iç malzememizi hazırlıyoruz.

bir tavaya rendelediğimiz ayvaları ve şekeri koyup hafif ateşte yumuşayıncaya kadar pişirip ateşten aldıktan sonra geniş bir kaba alıyoruz ki çabuk soğusun biraz soğuduktan sonra da cevizleri ekliyoruz iç hazır.

şimdi dinlenen hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar alarak eğer varsa tahta kalıba bastırıyoruz yoksa elimizdeyuvarlak açıp ortasına içten koyup kapatıyoruz tepsiye diziyor ve 180 derece fırında pişiriyoruz çok hafif bir pembeleşme görülmeye başlayınca (rengi beyazdan biraz dönünce)fırından çıkarıp hafif soğuduktan sonra da üzerine pudra şekeri eliyoruz AFİYETLER OLSUN YİYENLERE

NOT:içine ayva koyma fikri tamamen bana aittir asıl tarifinde sadece ceviz ve şeker vardır.



23 yorum:

emelce yemek dedi ki...

bunlar da harika gorunuyorlar.

CAHİDE dedi ki...

Ama oldu mu şimdi bu?
ben bu kalıplara çok meraklıyım.ne vardı resmini çekip koysaydın:))
Bende plastik olanlarından almıştım,orjinali gibi olmuyor ama idare ediyorum yinede.Ellerin dert görmesin ablaların güzeli....

birsence dedi ki...

canım blogcudaki tarifinede ye etkinlikleri için olduğunu yazarmısın lütfen...öpüyorum seni...

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika görünü
yor kerebiçler öpüyorum...

hayatcemresi dedi ki...

Esselamu Aleykum,
Aynur kardeşim çok güzel kurabiyeler yapmışsın,şekilleri ve ayvalı olması ilginç olmuş,eline sağlık,bereketli olsun inşaallah,
Rabbime emanet ol.

SEVGİ dedi ki...

çok şık görünüyorlar, eminim tadına nefistir. ellerine sağlık.

kemalpaşatatlısı.com dedi ki...

S.A. Aynur cuğum,

Ellerine sağlık, kurabiyelerin harika görünüyor.Şekilleri çok güzel olmuş,nasıl bir kalıp kullandın merak ettim? Sevgilerimle...

kemalpaşatatlısı.com dedi ki...

S.A. Aynur cuğum,

Ellerine sağlık, kurabiyelerin harika görünüyor.Şekilleri çok güzel olmuş,nasıl bir kalıp kullandın merak ettim? Sevgilerimle...

kemalpaşatatlısı.com dedi ki...

S.A. Aynur cuğum,

Ellerine sağlık, kurabiyelerin harika görünüyor.Şekilleri çok güzel olmuş,nasıl bir kalıp kullandın merak ettim? Sevgilerimle...

Mihriban dedi ki...

Sevgili papatya kereviç harika görünüyor ellerine sağlık.
Çok geç oldu farkındayım ama mimlere yeni cevap verebildim.
Sevgilerimi bıraktım hoşçakal...

Gönülünce dedi ki...

Kereviç güzel olmuş ellerinize sağlık...
Sevgiler...

www.gonuluncelezzetler.com

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik afiyet olsun sevgiler

umutluhayat dedi ki...

çok harika bir kurabiye ellerinize sağlık

OZAY dedi ki...

Canım nefıs olmuşlar .Ellerıne saglık.Kucak dolusu sevgıler..

oznurunelemekleri dedi ki...

Canım ellerine saglık ayva kesinlikle cok güzel bir tat bırakmıştır şeklin ve tadın albenisiyle uyumu harika sevgilerimle .....

ÜmmüAbdullah dedi ki...

ellerine saglık...ayvayı birde boyle deneyelim bakalım. eminim cok lezzetli olmuştur. eeee ne de olsa sevgili akadaşımın ellerinden çıktı...
öpuldün canmmm...

rumma dedi ki...

Canım ellerine sağlık , mamül gibi sanırım. Hep görüyorum farklı tariflerini ama denemek nasip olmadı..

Bu arada çok şanslısın orda hurmalı mamül cennetindesin..:)

sevgiler

kizilciksurubu dedi ki...

Harika görünüyorlar, ellerine saglik canim. Sevgiler.

tılsım dedi ki...

Aynur hanım çok güzel bir fikir ayva kullanmak tadını merak ettim şimdi.kalıptan yok ama yuvarlak olarak da olsa deneyeceğim sevgiler..

CAHİDE dedi ki...

Hayırlı cumalar dilerim ablaların güzeli.Rabbim cümle dualarını kabul buyursun...

susamcorekotu dedi ki...

aynurcum asıl fıstık sensin becerikli fıstık:))elinden gelmeyen yok ben de bu kalıbı sipariş ettim gelsin de....
demek senin çantan daha kalabalık öyleyse acilen resmini çek yayınla yani mimlendin,hayırlı cumalar güllerin efendisine,gül şehrine ve içindekilere selam olsun öpüldün

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Canım,
Kurabiyeler nefis görünüyor, ellerine sağlık.
Ayvayı kurabiyede hiç denemedim ama eminim harika oluyordur.
Hayırlı cumalar.

Hilalland dedi ki...

Eline sağlık. Biz kerebiçi sadece ramazanlarda yaparız . ama özlenilen bir tatlıdır. sevgiler