GÖNÜL ABLADAN BAL PETEĞİ (TARÇINLI KULE)

Selam ziyaretime gelen tüm güzel insanlara yazdığınız güzel kelimeler için çok teşekkür ederim siz yazdıkca ben mutlu oluyorum:)
Bu tarifi bir an önce vermemi isteyen arkadaşlarım oldu yorum ve maille ulaştılar bende vakit kaybetmeden yazmak istedim ellerine sağlık gönlü de kendisi de sohbeti de çok tatlı olan Gönül ablamın yaptığı enfes bir mayalı kek ama yediğiniz zaman doyamadığınız yedikce yemek istediğiniz bir lezzet bu mutlaka denemelisiniz bence kokusu yeter misss gibi.
Haydi tarifine geçelim şimdi:
MALZEMLER:
1,5 su bardağı ılık süt,
1 yemek kaşığı toz şeker,
1 yemek kaşığı toz maya,
çeyrek su bardağı sıvıyağ,
aldığı kadar un (çok yumuşacık bir hamur olmalı)
İÇİNE:
Metro çikolata (MARS)
ÜZERİ İÇİN:
Bolca toz tarçın
YAPILIŞI:
Hamur çok yumuşak bir şekilde hazırlanıp biraz kabartılacak sonra kek kalıbı tereyağı veya margarinle eritmeden yağlanacak
Ceviz kadar parçalar alıp ortasını hafif açılacak ve içine küçük parçalar halinde kesilen Metro çikolatadan koyularak ağzı büzülecek tarçına bulanacak ve kek kalıbına rastgele atılarak bu şekilde kalıbın yarısını azıcık geçecek kadar doldurulacak fırın 180 derece hafif ısıtıldıktan sonra fırına verilecek ve pişirilecek
Fırından çıkardıktan sonra kalıbın soğuması beklenip kalıpdan bir servis tabağına ters çevirilerek çıkarılıp üzerine condensed milk (yoğunlaştırılmış süt) veya arzuya göre çikolata sosu dökülmek suretiyle servis edilecek
Tarif için Gönül ablama teşekkürler