SALATA YARIŞMASI "1"AKŞAM SALATASI

MERHABA ARKADAŞLAR:)
Salata yarışmasını düzenleyen arkadaşım sevil'ciğime http://birdemliksohbet.blogspot.com/ bu güzel etkinlik için teşekkür ediyor ve kolaylıklar diliyorum ev sahibeliği için yarışmaya bende varım diyor ve bu akşam salatası ismini verdiğim salatamla katılıyorum tabiki oylarınızıda bekliyorum hem bu salatam için hemde diğer bloğumdan yayınladığım salatam için bende favorim olan bir salataya oy kullandım hatta aynısını evde yaptım çok da sevdik neyse ben tarife geçeyim sıkmayayım
SALATAMIZ İÇİN:
2 adet salatalık,
1 adet kırmızı dolmalık biber,
1 çay bardağı haşlanmış mısır,
bir bardak beyaz peynir,
bir adet yeşil biber,
bir adet havuç,
3 kaşık yoğurt.
NASIL YATIK:
önce kırmızı dolma biberden 4 tane halka kestim kalanından da 4 tane küçük yuvarlak çıkardım,
salatalıkları ortasından kestim ve küçük kayıklar haline getirmek için yanlamasına ikiye böldüm
içini çıkardım bir kapta yoğurtla ezdim buna ilaveten de havucun bir kısmını ince olarak rendeledim birazcık tuz ekleyip karıştırdım ve kayıklara birer kaşık doldurdum.
peyniri de ezip içine yeşil biberi incecik kıydım ve karıştırdım biber halkalarının içerisine yerleştirerek servis tabağına dizdim,salatalık kayıklarınıda dizdikten sonra bir salatalık daha kullanarak mısır ve havuç parçalarıyla süsledim servis yaptım hem hafif hem de besleyici bir salata oldu ve de akşam sofrasına renk kattı tavsiye ederim deneyin (oylarınıza talibim) sevgiler