NİŞASTALI KEK ( HATİCE ÇETİN'DEN )
Selam tüm ziyaretcilerime
Bu pamuk gibi ve lezzetli keki sevgili yeğenimin tarifi ile yapıp daha önce sitemde yayınlamıştım resimlerin de bir kısmına ulaşamadığım için tek resim kullanabildim burada tekrar yaptığım zaman dilimleniş halini eklerim sizler için. Çok kişi tarafından denenmiş beğenilmiştir süt dökülmesi sebebi ile hafif bir lezzeti olan nişastalı keki sizler de denemek isterseniz buyurun tarif:
Haticem
sana da buradan bir kez daha teşekkür ederim tarif için. Seni seviyorum
teyzesinin gülü:)
MALZEMELER:
4 yumurta,
1 su bardağı şeker,
1 fincan sıvıyağ,
1 fincan ılık su,
1 su bardağı nişasta,
1 su bardağı+ 3 kaşık un,
1 vanilya, 1 kabartma tozu.
(
fincan olarak türk kahvesi fincanı kullandım )
ÜZERİ
İÇİN:
1,5
su bardağı süt
meyveli
sos,çikolata sos veya kremşanti
süslemek
için fıstık ve hindistan cevizi.
YAPILIŞI:
Yumurtalar
ve şeker iyice çırpıldıktan sonra sıvıyağ ve su eklenip karıştırılır
Un,nişasta,kabartma
tozu,vanilya bir kapta karıştırılarak kek harcına katılır iyice karıştırılan
kek hamuru yuvarlak orta boy bir tepsiye yada aynı ölçülerdeki başka bir fırın
kabına dökülüp yayılır tepsi tezgaha bir kere hafifce vurulur ki hamur
yerleşsin :) sonra 150 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir kürdan
testi ile içinin pişip pişmediği kontrol edilir piştiyse fırından çıkarılır 5-6
dakika nefeslendirip üzerine 1,5 su bardağı süt kaşık kaşık dökülür ıslanmayan
yeri kalmamalı. Soğumaya bırakılır iyice soğuyan kekin üstü dilerseniz çikolata
sosu ile dilerseniz meyveli sos ile kaplanır yada kremşanti kullanabilirsiniz
sonrası göz zevkinize göre süslemek haydi kolay gelsin...
Ben
yuvarlak borcam kullandım...
AFİYET
OLSUN
Allah mutfaklarımızı bereketli etsin
inşaallah ve Rabbim ihtiyacı olanların da evlerine bolluk versin AMİN
7 yorum:
Elinize sağlık ben de keklerime çoğu zaman nişasta eklerim yumuşacık olur sevgişer bana da beklerim
görüntüsü bile harika.denemem lazım.ellerine saglık.
yerim ben o keki nefis görünüyor ellerine sağlık canım
hatice hanımın ellerine sağlık canım.harika görünüyor.sevgiler.
Az önce de işyerinden arkadaşın annesi kek göndermiş dün de canım nasıl kek çekmişti:) Elinize sağlık..
Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.
Sevgiyle kal.
bu kek süper oluyor Arkadaşımda yemiştim.Ellerine sağlık
Yorum Gönder