21 Ekim 2008 Salı

PÜRELİ KÖFTELİ BÖREK





size şimdi çok leziz bir börek tarifi vericem tarif tamamen kendime ait bayramda misafirlerime yaptım çok sevdiler tekrar istediler denemeye değer bir tat haydi paylaşalım canlarım resimler telefonla çekildiği için çok güzel olmadı
önce bildiğimiz köfte harcını hazırlıyoruz dolapda biraz dinlenmeye bırakıyoruz sonra patates püresi yapıp içine biraz da rendelenmiş kaşar ekledikten sonra ılımasını bekliyoruz püremiz ılındıktan sonra köfte harcından büyükce bir parça alıp elimizde çay tabağı gibi açıyoruz arasına biraz püre koyarak heryerini köfteyle kapatıyoruz ve köftelerimizi kızartıp milföy hamurlarına resimdeki gibi yerleştirerek kapatıp üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra 200 derece fırında pişiriyoruz veeeeee missss gibi yiyoruz ikram ediyoruz
http://papatya68.blogcu.com/bu adresten değişik tariflerin bulunduğu diğer bloğumada gelebilirsiniz ben çok memnun olurum aradığınız şey belkide oradadır ne dersiniz???

Hiç yorum yok: