PATATES KAVURMALI TAVUK

Selam herkese güzel ve sağlıklı bir pazar dilerim:)
Bugün sizlerle paylaşmak istediğim yemek isteğe göre kahvaltıda veya yemek sofrasında sunulabilecek bir yemek ayrıca birbirine çok yakışan iki lezzetin sarmaş dolaş hali:)
İşte tarifimiz:
Malzemeler:
500 gr. tavuk göğüs eti,
2 diş sarımsak,1 tatlı kaşığı (silme) tuz,
1 çay bardağı zeytinyağı,pulbiber,
1yemek kaşığı soya sosu,
karabiber,kekik (arzu ettiğiniz kadar)

Önce tavuk göğüsler küçük küpler şeklinde kesilir sonra diğer malzemlerle birlikte tencereye alınıp önce harlı ateşte bir iki dakika çevirilir ve sonra ateşi kısılır kapağı kapalı olarak arasıra karıştırmak suretiyle pişirilir piştikten sonra da hafif kızarması sağlanır.

Diğer tarafda 1 kilo patates haşlanıp soyulur ve ince ve küçük olarak doğranır bu arada bir adet irice kuru soğan ince ince doğranıp 1 çay bardağı zeytinyağında kavrulur içine bir yemek kaşığı biber ve domates salçası karışımı eklenir karıştırılır ardından patatesler atılır yeteri kadar tuz ve pulbiber de eklenip bir süre karıştırarak kavrulur sonra servis edilir.

Ben bu şekilde servis ettim siz dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz haydi denemek isteyenlere kolay gelsin bizede afiyet olsun:))))