CINNEMON ( TARÇINLI RULOLAR)

TARÇINLI RULOLAR

MALZEMESİ:

3 su bardağı un,

2 kahve fincanı süt,

2 kahve fincanı yumuşamış margarin,

2 yemek kaşığı maya,

1 paket kabartma tozu,

SOSU İÇİN:

200 gr.krema,

2 kaşık süt tozu,

2 kaşık kakao,

4 kaşık pudra şekeri, iyice çırpılıp tarçınlı ruloların üzerine sıcakken dökülür (hazır çikolata sosu da kullanılabilir.)

HAMURUN ARASINA SÜRMEK İÇİN:

50 gr.erimiş margarin,

1 su bardağı esmer şeker,

tarçın,çekilmiş ceviz içi.

YAPILIŞI:

hamur malzemeleri yumuşacık bir hamur haline getirilip 2 parçaya bölünür

yarım santim kalınlığında açılır üzerine önce erimiş soğumuş margarin sürülür bolca esmer şeker serpilir

ceviz ve tarçın da serpildikten sonra rulo şeklinde sarılır 2 parmak kalınlığında kesilip tepsiye yatay şekilde dizilir aralıklı olsun kabarıyor 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir (kızartmadan) fırından çıkınca üzerine sosu gezdirilip hemen yenirse çok lezzetli olur

NOT.:

bu tatlı soğuk yenmez özelliği sıcak veya sıcağa yakın ılık yenmesidir burada satıldığı özel yerler var arabistan da çok sevilen meşhur bir lezzettir size de tavsiye ederim mutlaka deneyin   Afiyetle...