4 Mayıs 2010 Salı

CEVİZLİ GÜL KURABİYE

selaaaam:))
bugün sizlerle daha önce bir komşuma giderken götürdüğüm zaman yaptığım ama bir türlü eklemek nasip olmadığı için bekleyen cevizli gül kurabiyelerimin tarifini paylaşmak için geldim dün gelen misafirlerime de aynısını yapınca bu sefer eklemeye karar verdim dün gelen misafirlerimin içinde biri vardı ki benim için çooook özel bir insandı bugünde birlikteydik Harem'i şerif de bol bol sohbet ettik ve bendeki değeri bir kat daha arttı Rabbim selamet versin evlatlarına bağışlasın Gülifer Yazıcıoğlu hanımefendiyi (Muhsin Yazıcıoğlu rahmetlinin eşi)
tabiki sadece kurabiye yapmadım ama diğerlerini başka birgün paylaşayım şimdi gelelim tarife işte buyurun
CEVİZLİ GÜL KURABİYE
100 gr. tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay bardağı ceviz (çekilmiş)
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
Yapılışı:
önce tereyağı sıvıyağ ve şeker iyice çırpılır sonra diğer malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir 15 dakika üzeri kapatılıp buzdolabında bekletilir dolapdan çıkarılınca silikon gül kalıbına yarısına gelecek şekilde yerleştirip tepsiye koyularak 170 derece ısıtılmış fırında pişirilir (kalıbınız yoksa istediğiniz şekli verebilirsiniz) fırından çıkınca biraz soğutulur kalıpdan çıkarılan kurabiyeler iyice soğuyunca üzerlerine pudra şekeri elenir ve güllerin göbeğine renkli süs şekerleri yrleştirilip servis edilir Afiyetle yeniiiiir:))
misafirlerime afiyet şifa olsun inşaallah zevkle yapılınca ayrı güzel olur:D
Buda komşum Melek hanıma süsleyip götürdüğüm tabak nasıl güzel olmuşmu?:)

23 yorum:

ÜmmüAbdullah dedi ki...

canm, gece kuşum , ellerine sağlık:)
değerli misafirini en iyi şekilde ağırladığına şüphem yok. ne güzel insanın sevdiği ve de değer verdiği böylesine güzide birisiyle, böylesine mübarek mekanlarda güzel sohbetler edebilmek...senin adına çok sevindim canm benm..
Rabbim her daim böyle güzel insanlarla hemhal olmayı nasip etsin ia...
içten sevgiler...

susamcorekotu dedi ki...

aayyy çok sevindim duygulandım ALLAH razı olsun evinin bereketini artırsın

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ne güzel kurabiyeler ve ne güzel bir insan..

Ellerine sağlık canım..

yetur dedi ki...

afiyet şifalar olsun...ellerine yüreğine sağlık arkadaşım...görüntü muhteşemmmm....
sevgiler....

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Canım merhaba ellerine sağlık tam matıs gülleri olmuş bunlar. Dün yayınladığım fındık ezmeli kurabiyede bir soru sormuşsun.Fındık ezmesinin kıvamı nutella gibi fakat çikolatalı değil tabii. O nedenle fındığı rondoda kırıp koymak sanırım aynı kıvamı vermez.Ama benim aklıma daha farklı bir şey geldi. Aynı kıvamı yakalamak için rondoda çekilmiş fındığa tahinin dipte yoğunlaşan kısmından karıştırıp ekmeğe sürülecek bir kıvam yaratıp kullanabilirsin diye düşündüm. İlgin içinde çok teşekkür ederim. Fındıklı bir şey yapmak istiyorsan daha önce yayınladığım fındıklı kurabiye tarifide var o nunda tadı çok güzel. İlgin için teşekkürler..İzmirden sevgiler.

F İ L İ Z dedi ki...

ellerine sağlık

ne güzel bir konuk ağırlamışsınız.sevgiler.

rumma dedi ki...

Canım bizede gelsene..:)) Nefis kurabiyeler cidden, biraz zahmetli ama değmiştir eminim..

sevgiler

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Komşuna sunduğun tabağada bayıldım. Sunumu nefis olmuş.
Sevgiyle kal.

mehtap kuzucu dedi ki...

ellerinize sağlık ,çok güzel ve nefis görünüyor...bloğunuzda çok güzel ,bende sizi bloğumda görmekten mutlu olacağım...sevgiyle kalın

Saglıklımutfak dedi ki...

Canım eline sağlık çok güzel duruyorlar:)

annemineli dedi ki...

Ziyarete teşekkürler.Çok güzel olmuşlar.Ellerinize sağlık.Sevgilerrr...

GÜL dedi ki...

görüntü süper eline sağlık...
sevgiler

Cahide dedi ki...

Canım ablam Allah herkese senin gibi komşu nasip etsin.Bende pek severim gittiğim yerlere birşeyler yapıp götürmeyi.Eli boş gidemem bir türlü.
Nasılda güzel olmuş bu güller.Hamarat ablamın elinden çıkarda kötü olur mu? Ellerin dert görmesin canım benim...

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık canım hemşerim.kurabiyelerin mükemmel görünüyor.diğer hazırlıklarınıda görmek için sabırsızlanıyorum.

esra dedi ki...

Gerçekten özel bir misafirle tanışmıssın Allah sabır versin başı sağolsun hanıefendinin...çocuklarıda,kendiside çok zor bir dönemden geçiyorlar, kutsal topraklar inş biraz da olsa rahatlatmıştır....

esra dedi ki...

kurabiyelerine söylenicek söz yok zaten ,süpper süpper ,süppeeeerrrr:)))

NarincE dedi ki...

Olmuş olmuş, güller açmış, nasıl güzel olmaz?

Yildiz dedi ki...

Gülifer hanım mıydı miafirin ne güzel keşke ben de orda olsaydım :(
sizlere hoş sohbetler dilerim dostluğunuz daim olsun canım.
Kurabiyelerin nefis görünüyor ellerine sağlık.........

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Çok nefis görünüyorlar. Ellerinize sağlık. Sevgiler.

hayatcemresi dedi ki...

Aynurcuğum,
kurabiyeler hem emekli hemde çok şirin olmuşlar,insanın yaptıklarını hediye olarak vermesi ve paylaşması çok güzel,ellerine sağlık,sevgiler.

Yildiz dedi ki...

Günaydın canım
günün güzel geçmesi dileklerimle tarifine talibim :))
almaya geldim eee Allahın emriyle peygamberin izniyle verirsin artık demi :))

kemalpaşatatlısı.com dedi ki...

Aynur cuğum,

Gül kurabiyelerin, komşuna güzel bir sunumla hediye götürmen ve çok değerli misafirin...Hepsi de çok güzel ve senin iyi kalbini yansıtıyor bence...Sevgilerimle canım arkadaşım...

Mutfak dili dedi ki...

Bu tarifin tatlı olanını denedim ama kurabiye de farkli fikir olur her halde. ellerinize saglık