SELAM HERKESE GÜZELLİKLER DİLİYORUM
Bu makarnayı bizim çocuklar çok seviyorlar bende değişiklik olsun diye sizlerle paylaşmak istedim yapılıını arapların da severek yedikleri bir makarna çeşididir endomi yapılışı da şipşak denilebilir:)
Bazen sade bazen de soslu yapıyoruz sade yapmak için paketi açıp makarnaları kırmak ve paketin içinden çıkan tuz ve biberi eklemek üzerine de kaynamış suyu dökmek yeterli kapağını kapatıp arada sırada karıştırarak şişmesini beklemelisiniz suyu çok olmamalı bu kadar
soslusunu yaparken de
önce bu resimde gördüğünüz gibi makarnaları kırıp tuzunu biberini paketten boşaltıp hazırlıyoruz
sos için bir tencerede 3 kaşık zeytinyağını ve rendelediğimiz yada soyup minik minik doğradığımız domatesleri kavurmaya başlıyoruz içine ister sucuk ister sosis yada ister mantar ekleyip kavurduktan sonra makarnaları karıştırıp kaynamış suyu da döküyoruz üzerini tamamen örtmeyecek kadar olsa yetiyor yeterli gelmezse tuz biber eklenebilir tencerenin kapağını kapatıp ateşi kısıyoruz ve iyice şişince ateşten alıp biraz dinlendirdikten sonra afiyetle yemeleri için çocuklara servis ediyoruz
bu resimdeki sosisli sosla yaptığım
buda domates soslusu bu defa sosunu üzerine döktüm karıştırmadım
Türkiye de şipşak makarnalar varmış ben bilmiyorum onlarla da aynısını yapabilirsiniz yada belki endomiler de bulabilirsiniz :) çok çeşidi var tavuklusu,sebzelisi,yumurtalısı vs...
Yıllardır ben daha tadına bile bakmadım baharatının kokusu yüzünden:(
22 yorum:
ne cici bi makarna böyle bu:)
ellerine sağlık canım..
elinize sağlık ,hiç böyle denememiştim.sevgiler.
eline sağlık canım... sayende öğrendik şipşak makarnalar burdada var ama ben daha kullanmadım:)
sevgiler..
Makarnanin sekline bayildim canim soslu pismis haline diyecek yokk muhtesemm... Ellerine saglik..Bizim buralarda bu sekilde hic gormedim...Makarna uraticileri insallah gorurler:)
Hayirli cumalar.
Kucak dolusu sevgiler.
pes ediyorum artık sen hakikaten yemek tatlı vs vs yapmayı çok seviyorsun nerden buluyorsun çeşit çeşit ?
Değişik bir makarna çeşidiymiş. Ellerine sağlık..
Esselamu aleykum,
Aynurcuğum,
bu makarnayı spagettiye benzettim,onunda seveni çoktur,hele ki çocuklar bayılıyorlar,ellerine sağlık,
hayırlı cumalar,sevgiler...
Şekli ne kadar güzelmiş:) Ellerine sağlık canımcığım.
Eve gelip de yemek bulamayan çocuklar için harika. Belki bizde de ithal ürün satan mağzalarda vardır. Fikri aldım, gözlerim makarna raflarında olacak. Teşekkürler.
ablacımm ne değişik bir makarna bu böyle ..:)
ellerine emeklerine sağlık..
afiyet bal olsun herkese..
Evet!! Bu makarna cok guzel oluyor gercekten. Ellerine saglik. Iki fotografta cok istah acici.
Ablam makarna bizde çok tüketilir her seferinde 1.5 paket:)
Bu makarnanın şekli çok güzelmiş.Çocuklar tabi severler.
Ellerin dert görmesin ablacım.Şimdiden cumanı kutlarım.Rabbim hayırlarla çıkarsın.Allah'a emanet ol ablacım...
Ne kadar degisik sekli var,burda da varmidir acep bir bakmak lazim :)
Afiyet olsun canim,bayilirim sipsak lezzetlere...
Selamlarimla...
İlk defa gördüm bu makarnayı ellerine sağlık canım öpüyorum.
Hayırlı cumalar, ellerinize,emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
Saygılarımla.
papatyacığım ellerine sağlık. Ne güzel makarnalar onlar öyle. Çocuklar bunlara bayılır.Doğrusu ben de bayıldım.
Hayırlı cumalar arkadaşım :)
Makarna çeşitlerine bayılırım
her şekil farkı bir tad..
Buralarda böylesi yok bi ara Filiz makarnaın buna benzeri vardı fizi diye adı ona benzettim çok güzeldi diğer makarnalara göre daha çabuk pişiryordu şimdilerde marketlerde bulamıyorum piyasadan kaldırdılar mı ne ?*
Ellerine sağlık canım sevilmiyecek gibi değil ki bu makarna baksana kivir kivir :)
aaa ilk defa gördüm ne değişikmiş
çok şeker yaa bayıldım görmemiştim hiç ellerine sağlık canım sevgiler
Kardeşim getirmişti sağolsun, çorba tarzında da yapılıyormuş..Ben denemedim henüz..
ellerine sağlık..
slm nerde bulabırız arkadaslar...ıyı guzel reklam yaptınızda canımız cektı nerde bvulabılırz...
nerde bulabiliriz
Yorum Gönder