20 Ekim 2010 Çarşamba

BROKOLİ YOĞURTLAMASI

HERKESE HAYIRLI GÜZEL GÜNLEEER:)
Bugün sizlerle Brokoli yoğurtlamasını paylaşmak istiyorum haydi buyurun
Malzemeler:
yeteri kadar brokoli,
1 kase yoğurt, tuz,
3 kaşık tereyağı,
1 tatlı kaşığı salça,
arzu ettiğiniz kadar pul biber.
Brokoli yoğurtlaması için tencereye biraz su koyup içine de biraz tuz atıp kaynamaya bırakın ve bu arada brokolileri çiçek çiçek ayırıp güzelce yıkayın kaynamakta olan suya atın (suyu az olursa vitamin kaybı olmaz)  biraz yumuşayınca brokolileir bir servis tabağına alın
1 kase yoğurda biraz tuz ve bir diş ezilmiş sarımsak ekleyip iyice karıştırın brokoli ılıklaşınca üzerine gezdirin son olarak da bir tava da tereyağını eritin içine 1 tatlı kaşığı salça ile biraz pulbiber atıp karıştırın ve 1 yemek kaşığı kadar su ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra yoğurtlu brokolilerin üzerine dökün eeeee artık bundan sonrasını yazmama gerek yok sanırım haydi daldırın çatallarınızı:)))))))))

18 yorum:

Bayram Kombesi dedi ki...

ellerine saglik , ben brokoliyi genelde sade yiyorum ama boyle cok lezzetli omus.

Saglıklımutfak dedi ki...

Eline sağlık brokoliyi çok severim.

lezzet sarayı dedi ki...

mmmm nefis olmuş ellerine sağlık.

yeşim dedi ki...

hiç bu şekilde denemedim aynurcum ilk fırsatta deneyeceğim.ellerine sağlık canım.size şifa olsun.çok öpüyorum.sevgiler.

aleyna dedi ki...

s.a ablacım .ellerine sağlık.çok sevdiğim bir lezzet.nasılsın.uzun zamandır aranızda değildim.inşallah daha sık görüşmek ümidiyle

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık, çok leziz, çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

özlem dedi ki...

ellerine sağlık. ben brokoliyi haşlayıp limon ssolu olarak yapıyorum. ama bir daha kine senin yaptığın tarifi yapacağım.

GÜLOANNE dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor afiyetler olsun sevgiler

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Ne güzel olmuş salata bol yağlı :) Brokoli yemezdi hiç,taa ki yoğurtlu brokoli yiyene kadar..O yüzden benim için özeldir yeri..Çok nefis olmuş besbeli..Ellerine sağlık..Muhabbetle..

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım ablacım ellerine sağlık çatalları daldırmaz olurmuyuz hiçç bayılırız bayılırıızz:))

sarımutfak-hande dedi ki...

brokoli faydalı olduğu için değişik şekilderde denemekte fayda var
böylede güzel olmuş ellerine sağlık canım

neval dedi ki...

eline sağlık ,yaptım bile.

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

olleyy kış geldi gelsin brokoliler:))ellerine sağlık

mutfagabuyrun dedi ki...

brokoli ler çok güzel olmuş.elleriinize sağlık.bende boyle yoğutlu tüketiyorum.çokda sağlıklı oluyo bence.

'Vasfiye Karoğlu.. dedi ki...

heralde yiyemediğim tek sebze "brokoli" haa bi de bamyayı hiç sevmem.. ama yoğurtla güzel bi sunum olmuş elleriniz sağlık..

sevgiler

Banu dedi ki...

Canım ellerine sağlık nefis olmuş mantı gibi geldi bana hemde sağlıklı... Sevgilerimle...

Ümmü Abdullah dedi ki...

canım ben de bu aralar brokoli almak istiyordum . ama senin tarifin hem çok hoş hem de eminim çok da lezzetlidir. ellerine sağlık. gül kokulu diyarlara içten dua ve muhabbetlerimi gönderiyorum...

Fatma Tekin dedi ki...

Merhaba tam brokoli zamanı bol bol tüketmek lazım.Yoğurtlusu da lezzetli görünüyor ellerinize sağlık.Sevgiler.