HAVUÇLU VE CEVİZLİ KEK

Havuçlu ve cevizli kek

4 adet yumurta,

2 su bardağı şeker,

1 su bardağı sıvıyağ,

1 su bardağı iri kıyılmış ceviz ,

3 su bardağı rendelenmiş havuç,

3 su bardağı un,

1 paket vanilya,

1 paket kabartma tozu,

1 çay kaşığı silme karbonat,

azıcık tarçın

NASIL YAPMIŞIM

yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyip güzelce karıştırdım yağlayıp unladığım kek kalıbına döktüm kalıbı tezgaha bir iki kere vurdum kek yerleşti:)

sonra da 150 derece hafif ısıtılmış fırında 10 dakika alt-üst olarak sonrasında pişene kadar sadece alttan ısı vererek pişirdim son 5 dakika tekrar alt- üst olarak pişirdim sonuç mğkemmel bir kek oldu ama sizler her zaman kekinizi nasıl pişiriyorsanız öyle pişirin çünki fırından fırına değişiyor 

üzerini de şekilli kalıplarla pudra şekeri eleyerek süsledim nasıl olmuş?:)