Yine kendi ortaya çıkardığım bir yemek tarifini sizlerle paylaşmak için geldim sizlerde bloğuma hoşgeldiniz bakalım uzuuun zamandır paylaşılmayı bekleyen bu tavuk köftelerini nasıl yapmışım içine neler katmışım?
TAVUK KÖFTESİ (KENDİMCE)
MALZEMELERİ:
500 gr. tavuk göğsü,
1 adet yumurta,
1 diş sarımsak,
1 kase hazır yada evde yapılmış garnitür,(havuç,bezelye,patates)
1 su bardağı galete unu,
3 kaşık sıvıyağ,
tuz,karabiber,pul biber.
PANELEMEK İÇİN:
Galete unu ve 2 adet yumurta
YAPILIŞI:
önce tavuk göğüslerini robotta kıyma haline getirdim sonra diğer malzemeleri ekledim biraz daha robotta karıştırdıktan sonra bir kaba alıp elimle de yoğurdum 10 dakika buzdolabında ağzı kapalı beklettim çıkarınca elimi hafifce yağlayıp ceviz büyüklüğünde toplar yaptım ve yarım saat daha buzdolabında bekletip önce çırpılmış yumurtaya sonra galete ununa batırarak kızgın yağda kızarttım yanına hazırladığım sosa bandıra bandıra yedik sizde denerseniz ancak o zaman tadını anlarsınız ben şiddetle tavsiye ederim arkadaşlar
SOS İÇİN:
1 kaşık ketçap,1 kaşık mayonez,1 tatlı kaşığı kırmızı acı biber,1 çay kaşığı soya sosu,1 çay kaşığı hardal hepsini karıştırıp kaseye koydum hepsi bu kadar
21 yorum:
çok lezzetli görünüyor,ellerinize sağlık.
elinize sağlık,çok lezzetli olmuştur eminim.köftenin her türlüsünü severim zaten:)
bana da beklerim:)
filizinevi.blogspot
sevgiler
esselamu aleykum hamarat ablam, ben tavuğu kahvaltıda bile yiyecek kadar çok seviyorum sende bana yeni keşiflerinle ilham oluyorsun:) elcazlarına sağlık sultanım hane halkınada şifalar olsun.
Cuman bereketle hayrla geçsin inşallah. seni seviyorum Aynur ablam dualarda buluşalım inşallah.
çok güzel bir tarif olmuş,not alıyorum deneyeceğim.sevgilerimle
ellerine sağlık muhteşem görünüyor.
etkinlik için beni ev sahibi seçmeniz beni çok mutlu ve onure etti. çok teşekkürler. umarım başarabilirim. davetiyeyi hazırladım yarından itibaren göndermeye başlayayım mı?
papatyacım nefis olmuş gerçektende çok beğendim:)
sevgiler..
Tavuk köftesini bende yapıyoum ve çok seviyoruz ellerine sağlık nefis olmuş.Bu arada Arkadaşım seni mimledim cevaplarsan sevinirim
Ellerine,emeğine sağlık,tavuklu herşeyi çok çok seven biri olarak,eminim bu köfteleri de çok beğenirim..
Afiyet olsun..
Blogumdaki ödülünü de kabul etmeni rica ediyorum :)
canim süper bir bulus gerceklestirmissin iki tanecikde ben aldim haberin olsun:))
sevgiler hayirli cumalar
ellerine sağlık ablacımm yaratıcığına hayran bıraktın yine:)
harikasın:)
Köfteler ve sos harika görünüyor ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
aynur ablacım hayırlı akşamlar.ellerine sağlık.resme ilk baktığımda "sosa ne katmış ki benim ablam" diye sordum kendi kendime.rengi oldukça değişik görünüyor...ellerine sağlık.sosu deneyeceğim.tavuk leziz görünüyor.sevgiler ablacım
çok sağlıklı bir yemek
ellerine sağlık
Ablacim sahane ve çok lezzetli görünüyor ellerine saglik,öpüyorum seni.
Elinize sağlık, enfes görünüyorlar.
Özlemin blogunda etkinliklere ev sahibligi yapmak isteyenlerin sana basvurmasi belirtilmis.. eger kabul ederseniz bende seve seve yapabilirim demek icin ugradim :))
bu arada tavuklu köftelerin harika görünüyorlar ooh yaninada lezziz bir sos hazirlamissin ellerine saglik canim... yiyenlerede afiyet bal seker olsun...
kocamans sevgilerimle..
Aynur Ablam ellerine sağlık. Bol kalorili ama bol lezzetli görünüyor =) Hayırlı cumalar.
Sana bir sürpriz yapayım demiştim ama kısmet değilmiş.Umrede inşallah.Şehr-i Bursa'dan sevgiler.
becerikli papatyam harikasın canım,beni öyle sevindirdin ki bugün ALLAHda seni sevindirsin tatlım benim,sana da dua edenin çooook olsun sevgiyle kal
cano herbisiyi unutmusum ya
bloga girmeden yorum yazdim adimi falan unutmusum yazmayi neyse gorusuruz
Merhaba Aynur hanım tavuk köftesi nefis görünüyor.Ellerinize sağlık,ben de pişiririm arada bir ama fırında kızartırım.Sevgiler.
Yorum Gönder