30 Nisan 2011 Cumartesi

SÜRPRİZLİ KEK, MİNİ PİZZALAR, HİNDPARE, KARADENİZ KURABİYESİ (DAMLA SAKIZLI)

İşte merak edilen içinden sürpriz beyaz topcuklar çıkan baton pastamızın tarifi geldiiiii:)
ben ilk defa yaptım ama bundan sonra çooook yapılacak gibi görünüyor çünki lezzeti ve görüntüsü çok güzeldi tarfi biraz benden biraz Gül hanımdan karışık oldu sayfasında harika kek tarifleri var mutlaka bir uğrayıp görmenizi tavsiye ederim değişik bir pasta yapmak istedim misafirlerim için yeni aldığım kelepçeli baton kalıbımı da denemek istedim aslında:)
Gül hanımın bloğunda daha önce bu süprizli kekden görüp denemek üzere almıştım reçetesini kolları sıvadım önce topları hazırladım sonra keki çırptım ortaya nefis bir pasta çıktı nasıl yaptığımı anlatmaya başlıyorum buyurun:)
Sürpriz top malzemelerimiz:
1 paket labne, 1 çay bardağı toz şeker, 1 su bardağı hindistancevizi.
Hepsi yoğurulup cevizden biraz küçük toplar yapılır buzdolabında bekletilir.

Kek malzemelerimiz:
3 adet yumurta,
100 gr. tereyağı (yumuşak)
1 su bardağı şeker,
1 çay bardağı süt,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
3 yemek kaşığı kakao,
1 çay bardağı rendelenmiş çikolata,
1,5 su su bardağı un (gerekirse az daha ekleyin)

Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeler de sırayla çırpma teliyle karıştırarak eklenir ve kalıbın heryeri yağlanıp hafifce unlandıktan sonra kek hamurunun yarısı kalıba dökülüp yayılır üzerine toplar yerleştirilir kalan hamurda topların üstüne dökülüp kalıp yere vurulur hava kalmasın diye ardından damla çikolata varsa biraz serpilerek 170 derece fırında mümkünse 25 dakika sadece alttan sonra ise alt üst olarak pişirilir kürdanla test edilerek pişince fırından alınır ve 1 su bardağı kahveli şekerli suyla ıslatılır
En son üzerine biraz soğuyunca beyaz çikolata sosu yada arzu ettiğiniz bir sos ve damla çikolatalar ile süslenir yukarıdaki resimde de dilimlenmiş hali görülüyor nasıl beğendinizmi???:)
Hindparenin tarifini daha önce vermiştim bakın burada
Pizza tarifi vermedim çünki daha önce verdiğim pizza tarifinin aynısını minik minik yaptım görmek için buraya bakın
Karadeniz kurabiyesini bu defa içine bir paket damla sakızlı puding ekleyerek yaptı sakız kokusunu sevenler için çok güzeldi mesela ben:)))) tarif için buraya bakabilirsiniz
Bu defa üzümde koydum daha güzel oldu geçen sefer çocuklar yemiyor diye üzüm katmamıştım
Diğer kakaolu kurabiyeler de kokostar kurabiye onları kermesten almıştım nefisti:)

21 yorum:

yeşim dedi ki...

maşallah bacım yapmışsın yine yapacağını enfes tarifler bunlar... keke bayıldım mutlaka yapacağım...ellerin kolların güzel yüreğin dert görmesin...öpüyorum çok...

Aycan dedi ki...

Pastan nasılda güzel görünüyor.Ellerine sağlık.

Sevgiler;

Sevinç dedi ki...

ayyyy çok nefis görünüyorlar ellerine sağlık banada beklerim...sevgiler...

marifet ellerimizde dedi ki...

hepsı bırbırınden guzel.hele pasta sıksık yapılmayı hakedıyor zaten:)

Fatma dedi ki...

çok güzel süper içndeki toplar harika gözüküyor baton pastanın ellerine sağlık canım sevgiler

Swotpisces dedi ki...

hepsi süperler, afiyetler olsun.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık.Nefis görünüyorlar. Her biri ayrı güzellikte ve özende hazırlanmış.
Sevgiyle kal.

sevda dedi ki...

bayıldım canım görüntüye.harrika olmuşlar.özellıklebaton keki mutlaka deneyecem.ellerine sağlık.öpüyorum.

yersofrasi.org dedi ki...

Labneli toplarla değişik bir kek olmuş. Ellerinize sağlık.

Magia da Inês dedi ki...

♫° ·.Amiga!
✿♥
Hummmmm!...
Que delícia!!!!

Um lindo fim de semana!
Beijinhos.
Brasil°º♫
°º✿
º° ✿♥ ♫° ·.

mintininmutfağı dedi ki...

aynur ablam papatya ablam benim.
teşekkkür ediyorum güzel ziyaretin için.pek bloglara girmeye fırsat bulamıyorum.bu nedenle pek ziyareine de gelemedim nolur kusuruma bakma.ne vakit bilgisayarda 20 dakikadan fazla kalsam vicdanım sızlıyor sanki kötü anneymişim de bebeğimle ilgilenmek yerine bilgisayarda vakit geçiriyormuşum gibi geliyor.kapatıp çıkıyorum.

sık ziyaretine gelemesem de sen benim kıymetli ablamsın.sürpriz pastana bayıldım ablacım ellerine sağlık.diğer şeyler de şahane lakin ille de pasta diyorum ben:)

seni kocaman öpüyorum ablacığım sevgiler

Cafe Portakal dedi ki...

ziyafet var burada kokuyu aldım hemen geldim:)ellerine sağlık kek ve pizzalar nefis duruyor.
afiyetle

bisküvi arası lokum dedi ki...

of offf Aynur hepsi bitti mi bir tanecik dahi kalmadı mı?
çok çok güzel olmuş..ellerine yüreğine sağlık canım..yiyenlere afiyet şifa olsun..

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Gercekten de surpriz pasta olmus.Eline saglik canim ama pasta diliminin yanindakiler de cok sirinler.Sevgilerimle...

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Ablacım ellerine sağlık
tarifin içinde çok teşkkürler yazıyı yayınladım..
görüşmek üzere.

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

hamarat ablam ellerine kollarina saglik herbiri birbirinden lezziz görünüyor,döktürmüssün vallahi.. ;) sicacik sevgiler..mutlu pazarlar..

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ablacımm tüm lezzetlerin birbirinden güzeller:)
kıymetli ellerin dert görmesinn:))
mutlu pazarlar dilerimm:)

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Hepsi harika görünüyor ama keke bayıldım. Ben de yapacağım :) Ellerine sağlık. Afiyet olsun herkese. Sevgiler.

CAHİDE dedi ki...

Selamun aleykum güzel diyarın tatlı ablası. Artık sana hiç şaşırmıyorum. Bir yazıda 3-5 tarif. maşaallah subahanallah.Özellikle kek dikkatimi çekti. fırsat bulunca denemek isterim. Ellerine sağlık ablacım. Hayırlı bir hafta dilerim...

EMİNE ÖZTÜRK dedi ki...

çok güzel görünüyorlar... ellerinize sağlık.. süprizli keki en kısa sürede deneyeceğim inşallah...

EMİNE ÖZTÜRK dedi ki...

sevgiler....