31 Ekim 2010 Pazar

MİSAFİRLERİM İÇİN HAZIRLADIĞIM İKRAMLAR

HERKESE SELAAAAM:)
Sevgili  takipcilerim blogcanlarım bugün sizlerle geçtiğimiz hafta çok sevdiğim Gönül ablam,Esracığım,biricik annem,kankam,bacım Kübra,eltisi can arkadaşım Sümoş, hem forumdaşım hem kardeşim gibi sevdiğim Beroşum ve kayınvalideleri Mukadder teyzem bize misafir oldular bende onlara Allah ne verdiyse ufak tefek birşeyler hazırlayıp ikram ettim  misafirlerimin  çok beğendiği lezzetleri sizlerle de paylaşmak istedim haydi buyurun bakalım sizlerde beğenecekmisiniz ilk tarifimiz 
KEKLİ İRMİK TATLISI:
Aslında daha önce yayınladığım irmik tatlısıyla aynı tık tık sadece bu defa kalıba biraz irmik tatlısından döküp üzerine bir gün önce yaptığım kakaolu keklerden küp küp doğrayıp dizdim tekrar üstüne irmik tatlısının kalanını ekledim haaa (kekleri biraz sütle hafifce  ıslattım ) acelem vardı çünki misafirlerim geç haber vermişlerdi bu nedenle derin dondurucuda iyice soğumasını bekledim ve kalıptan çıkarınca ortasına böğürtlenli sos döktüm yaprak kısımlarını da  yeşil fıstıkla süsledim etrafına nar serptim çok şık oldu sizce???
elmalı ama çok farklı bir iç harcı ile yaptığım çiçek milföylerim tarifi çok yakında sizi biraz bekleticem:)))
buda erişteli mantım bunun tarifi de çok yakında gelecek bekleyin canlar:))
kus kus salatası yapmıştım tarifi kolay şöyleki:
önce kuskusları haşlayıp süzüyoruz sonra da içine
haşlanmış yeşil mercimek
haşlanmış mısır (konserve de olur)
minik doğranmış  kornişon turşu
minik doğranmış kırmızı biber
minik doğranmış haşlanmış havuç
irice doğranmış maydanoz
SOSU :
zeytinyağı,  tuz
limon ve nar ekşisi karışımı
pul biber
ölçü vermiyorum çünki kişi sayısına göre yapıyorum el ve göz ayarı yani arkadaşlar hepsi karışıp biraz bekleyince çok lezzetli bir salatanız oluyor afiyetle yiyin gari:)))))))
buda patatesli rulo poğaçalarım tarifi yakında inşaallah değişik şekil ve iç harçlarıyla birlikte eeeee biraz bekleyin artık şu an yoruldum daha yazamam:)))
Gönül ablacığım elinde bu güzel krokanlarla dolu süslü tepsiyle girdi kapımızdan çok teşekkür ederim canım ablam inceliğin ve hediyen için seni seviyorum

Esra cığımda kermes de görüp çok beğendiğim fincanları alıp bana sürpriz yapmış çok memnun oldum nezaketin ve hoş sürprizin için çok teşekkür ederim canım arkadaşım senide seviyorum
kankam canım bacım Kübra da çok güzel yaptığı çatlak kurabiyelerden getirmişti ellerine sağlık onu ne çok sevdiğimi zaten herlkes biliyor o benim can" dostum" dur:)
herkese huzur dolu günler dilerim afiyetle kalın

29 yorum:

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Çok leziz görünüyorlar. Özellikle mantının ve elmalı milföylerin tarifini çok merak ediyorum. Ellerine sağlık. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

Yemekçinin Mekanı/Nazlı dedi ki...

ne kadar şirin bir pasta olmuş bayıldım gerçekten:) Ellerinize sağlık. Dostlarla beraber olmanın tadıda bir başka tabi:)

umutluhayat dedi ki...

aynurcum ellerine sağlık nefis lezzetler yapmışsın yine.hediyelerde çok güzel güle güle kullan.

sarkaç dedi ki...

Maşallah, ilk resmi göremedim, sanırım bilgisayarımdan, ama diğerleri nefis, elinize sağlık

MÜNSTER dedi ki...

Hersey sahane görünüyor, ellerine saglik canim.... Bilhassa irmikli tatlinin sunumu harika olmus..... Sevgilerimle,

neval dedi ki...

sunum nefis eminim lezzetler de öyledir sabırla bekliyos tarifleri

SERRA dedi ki...

keşke o misafirlerin içinde bende olsaydım:)
bir inşl. bende o mübarek topraklara geleceğimdir ve sizi de ziyaret edeceğim...sevgiler
irmik tatlısının sunumuna bayıldım...

mintininmutfağı dedi ki...

aynur ablacım döktürmüşsün yine maşallah.şu irmikli lezzetinde kullandığın kalıbın varya ben ilk olarak o kalıbına bayılıyorum.hani yakın olsan bişeyler yapmak için ödünç falan istiycem senden ama çok da yakın değiliz ki:)).ama çok beğeniyorum şaka bi yana.ayrıca misafirler pek şanslıymış bu davette.benim en sevdiğim lezzetler var.kekli irmik tatlısını denenecekler arsına alıcam ablacım.çok güzel görünüyor.diğerleri ve sunumları da öyle.ellerine sağlık.sevgiler...

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

hepsi birbirinden nefis lezzetler hazırlamışsınız ellerinize sağlık misafirlerinize,size afiyetler olsun sevgiler hayırlı akşamlar canım

lezzet sefasi dedi ki...

Allah dostluugnuuz kalplerdeki sevginiiz eksik etmesin.
ellerinize saglik herseyde nefis olmus.
sevgiler
Sefa

Yonca dedi ki...

Çok güzellerrrr elinize sağlık hepsinin hepsinin harifini istiyorummmmmmm :)

mine dedi ki...

ne büyük incelik hediyelerini güle güle kullan diyorum öncelikle
sonra da fotolarda kayboluyorum hepsi nefis çünkü ellerine sağlık canım

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Aynurcuğum hepsi birbirinden güzel hangisine bakacağımı şaşırdım ellerine sağlık sevgiler...

yelpazesu dedi ki...

Aynur Hanım ,etkinlik davetinizi kabul ediyorum.Konusuna birlikte mi karar veriyoruz?Bilgilendirirseniz sevinirim,bu arada irmikli tatlınızın sunumu süper olmuş,eminim tadı da öyledir.Sevgiler..

mehtap kuzucu dedi ki...

hepsi harika olmuş, hediyelerinizi güle güle kullanın...ama kekli irmik tatlısının görünümüne bayıldım ellerinize sağlık

esra dedi ki...

valla bekliyorum tariflerini papatyam..ay ne şıklar öyle çiçekler falan...yorulmanıda anlıyorum sende dinlen tatlım)))

yeşim dedi ki...

ellerine sağlık aynurcum.misafirlerine afiyet şifa olsun.mantının tarifini bekliyoum.çok öptüm.güzel lezzet dolu bir hafta diliyorum.sevgiler.

susamcorekotu dedi ki...

ÇOK ÖZÜR DİLERİM AYNURUM HASTALIKLTAN BEN UĞRAYAMADIM BİR SÜRÜ TARİF KAÇIRMIŞIM:(( BECERİKLİ KADINSIN KABUL ETTİK AMMA SON POSTTA POSTMUŞ HANİ:))))) BİR SÜRÜ GÜZEL TARİF HEPSİ DE MÜKEMMEL
ŞİFA OLSUN BEREKETLİ GÜNLER DİLERİM

Elzemhobby dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım.hepsini yedi mi misafirler acaba...

GÜLOANNE dedi ki...

ellerine sağlık maşallah her zamanki gibi döktürmüşsün diğier tarifleride bekliyoruz canım

SEVGİ dedi ki...

Tariflerin hepsi birbirinden güzel..
İrmikli tatlı kalıbı benim de çok hoşuma gitti.. Tariflerde maşallah hepsi birbirinden güzel ,misafirler şanslıymış..
ellerine sağlık..

sevimin sayfasi dedi ki...

hepsi birbirinden nefis olmus, hangi birine ne yazacagimi sasirtim dogrusu...
ellerine saglik
hediyende cok güzelmis güle güle kullan canim

mutfagabuyrun dedi ki...

hepsi birbirinden güzel olmuş.ellerinize sağlıkçtarifleri bekliyorum.

özlem dedi ki...

aman yarabbim muhteşem bunlar. tariflerini bekliyorum valla. eller,ne sağlık kasım ayında günüm var menüyü sayenizde oluşturdum.

kemalpaşatatlısı dedi ki...

Aynur cuğum,
Hepsi de birbirinden güzel, ellerine salık arkadaşım. Ama en güzeli yapılan muhabbetlerdir değil mi?
Az sonra gecikmiş de olsa mİm in cevabını yayınlıycam:(
Mutlulukla dolu güzel bir hafta dilerim.

sarımutfak-hande dedi ki...

harikalar valla hepsi çok güzel ellerine emeklerine sağlık canım

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Ayyyy,fincanlar tam benlik,bayıldım.

Elimi uzatsam alabilirmiyim ki:)

Sevgilerimle...

kirazzade dedi ki...

Patatesli rulo poğaça gerçekten haaarika görünüyor. tarifini eklemeni sabırsızlıkla bekliyorum. yayınlayınca bana haber eder misin? :) deneyeyim hemen.

Mutfak dili dedi ki...

Merhabalar. Hepsi bir birinden güzel bu tarifler için elinie saglik. Başdakı kekli irmik tatlısının özel kalıbımı var ? Çok güzel olmuş.
Ayrıca fincanları çok sevdim tam benim yemek takımıma uygun. Onu sizden almam lazım. Benim bu adresden takımlarıma bakarsanız görürsünüz.
http://mutfakdili.blogspot.com/2010/12/dostluk-sofrasi.html
Gülü gülü kullanın . Kolay gelsin.