13 Şubat 2010 Cumartesi

AŞK KOKAN TARİFLER ETKİNLİĞİ "KALBİM PASTA"


Selam arkadaşlar AŞK KOKAN TARİFLER etkinliği için  yaptığım kalbim pastayı sizlerle paylaşmak istiyorum ve calisananneolmak. adlı blog arkadaşıma gönderiyorum etkinliğin konusu çok güzel olunca tarifler ve resimlerde muhteşem olacaktır eminim sabırsızlıkla yayınlanmalarını bekliyorum kolay gelsin arkadaşım:)
MALZEMELER
4 adet yumurta,
1 sb. tozşeker,
1 sb. un,
1 sb. nişasta,
1 paket kabartma tozu,
KREMASI İÇİN
3 sb. süt

1 yk .dolusu nişasta
2 yk.un,vanilya
4 yk. şeker,

1 kaşık tereyağı.

YAPILIŞI




önce yumurta ve şeker iyice çırpılır,un ,nişasta,kabartma tozu eklenip karıştırıldıktan sonra orta boy bir kek tepsisi veya fırın kabına yağladıktan sonra yayılıp 150 derecede fırında pişirilir fırından çıkardıktan biraz sonra tepsiden çıarılan kek ortadan ikiye ayrılır arasına kreması yayılır diğer katı kapatılıp pudra şekeri serpilir ve çayla servis yapılır afiyetlede yenir......dikkat edin parmaklarınız size kalsın

Kremasının yapılışı:
tereyağı haricindeki krema malzemeleri önce tencerede iyce çırğıcı yardımıyla çırpılıp sonra pişirilir muhallebi kıvamını alınca ateşten alınıp içine tereyağı ilave edilir iyice çırpılır soğumaya bırakılır kek piştikten ve ılındıktan sonra iki kat arasına yayılır.
Süsleme hamuru için:
1 yumurta akı,3 damla limon suyu,aldığı kadar pudra şekeri ile ele yapışmayan bir hale gelinceye kadar yoğrulup istenilen şekil verilerek kullanılır (çabuk sertleşen bir hamur olduğu için her kullanımda yeniden çok az yoğurulur ve streç film içinde saklanır)

14 yorum:

ALEYNA dedi ki...

oooo ablacım bu ne güzel pasta.ellerine sağlık.

Seda Yazıcı dedi ki...

merhaba canım ,ellerine sağlık harika tam aşk kokuyor :)
sevgiler

Bengü dedi ki...

Ellerine sağlık canım, çok güzel bir pasta olmuş, özenmedim değil. Afiyet olsun

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

enfes görünüyor canim ellerine saglik sevgiler öptüm ...

özlem dedi ki...

Ellerinize sağlık.Çok hoş bir görüntüsü olmuş

CAHİDE dedi ki...

Güzel arkadaşım benim,kendin gibi güzel bir pasta yapmışsın.Süleme hamuru aklımda olsun.Bir gün işime yarar bakarsın:)
Ellerin dert görmesin canım...

kalpkurabiye dedi ki...

canım ellerine sağlık çok cici olmuşş:)) sevgililer günün kutlu olsun..

Gönül dedi ki...

hakkatende aşk kokuyor bu pasta..muhteşem görünüyor eminimki tadıda öyledir..ellerine sağlık şekercim..öpüyorum sevgiyle kal:))

Pembe Tatlar dedi ki...

vavvvv ellerine sağlık canım harika...

ÜmmüAbdullah dedi ki...

ellerinize sağlık.hem güzel hem enfes görünüyor. 5 çayıyla beraber ne güzel gider..
görüşmek dileği ile...
sevgilerrr.......

nuran dedi ki...

aynurcum super bir pasta olmus ellerine saglik...selamlar

susamcorekotu dedi ki...

papatyam buram buram aşk kokuyor bu,enerjisi buraya kadar geldi beni cezbetti ama yiyemiyorum kii
:(( size şifa olsun

derya dedi ki...

Merhaba canım ellerine sağlık pas
tan gerçekten atkinliğe yaraşır bir
pasta olmuş ellerine sağlık sevgiler...

Pembe Tatlar dedi ki...

Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalplerimizi okşadığı bir anın bir asra bedel olduğu bu gecede dualarda birleşmek dileğiyle...

Regaip Kandiliniz Mübarek Olsun...