29 Nisan 2010 Perşembe

ÜZERİ PORTAKALLI SÜTLÜ KEK

ŞIMARTAN MEYVELİ TATLAR ETKİNLİĞİ İÇİN
Sevgili (çilek kızıma) Deniz ime yollamak için hazırlamıştım bu tarifi yiyenler şımarsın diye:))
pastanın keki Seçil den aldığım sütlü kek tarifiyle yapıldı lezzeti nefisti ben üzerine az bir miktarda portakal sosu pişirdim yaydıktan sonra üzerini de portakal dilimleri ile kapladım ve süsleyip soğuduktan sonra servis ettim yedik şımardık  arkadaşlarımla:D
hadi sizde deneyin haaaa bu arada resim hiç güzel olmadı ama makinamın hafıza kartı geçenlerde kırılmıştı yenisi de hala gelmedi ben misafirlerle ilgilenirken kızımdan rica ettim resimle diye oda kendi telefonuna çekmiş pek net değil idare edin artık yapacak birşey yok:(
sütlü kekin  tarifini  Seçil den  aynen aktarıyorum 

MALZEMELER:
5 tane yumurta
2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı granül kahve
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 su bardağı un
1 su bardağı mısır nişastası
250 gr margarin (ben 1 su bardağı sıvıyağ kullandım)
2 su bardağı süt

YAPILIŞI:
Şeker, yağ ve yumurtayı mikserle 5-6 dakika çırpın.
Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın ve sıvı malzemeye ekleyin, mikserde 2-3 dakika daha çırpın.
Hazırladığınız kek hamurunu yağladığınız 26 cm çapındaki düz bir kek tepsisine dökün, 170 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.
(ben yuvarlak bir çember kullandım düz tepsi üzerine folyo serip ölçüsünü ayarladığım çemberi yerleştirdikten sonra folyoyu kenarlarına kıvırdım hamur kaçmasın diye pişince biraz ılıklaştıktan sonra çemberden çıkardım bir ara çemberi de resimlerim çok kullanışlı bir alet istediğiniz boyu ayarlıyorsunuz)

Keki fırından çıkartın, 15-20 dakika bekletin ve üzerine kaşıkla 2 bardak sütü dökün.

bunlarda arkadaşımın  aktardığı Notlar:
1.Kek dinlendikçe tadı daha iyi oturuyor, ne kadar erken yaparsanız o kadar lezzetli olacaktır.
2.Mutlaka düz bir tepsi kullanın.
3.Kek hamuruna biraz limon ya da portakal kabuğu rendesinin yakışacağını düşünüyorum.
4.Tarifte kabartma tozu kullanılmıyor!

üzerindeki portakal sosu için 3 adet portakalın suyuna (1 su bardağı çıkmıştı) 1 kaşık dolusu mısır nişastası ve 3 kaşık şeker ilave edip pişirdim kekin üzerine yaymadan önce ılıyıncaya kadar bekledim ara ara karıştırdım yaydıktan sonra ince dilimlediğim 3 portakalı dizdim dolapda soğuduktan sonra üzerine hindistancevizi süsleme şekeri serpip nane yapraklarıyla süsledim afiyetle yedik:)








 


17 yorum:

GÜL dedi ki...

enfes olmuş eline sağlık

Yildiz dedi ki...

Resimler kötü değil canım
gayet iyi görünüyor..
Ellerine sağlık canım portakallı pastalar mis gibi kokar
ben çok severim zaten benim sevmediğim bir şey yok sanırım :)) sakatat hariç...
Pastadan nerelere geldik ya :))
neyse canım pişti olmuşuz bu gün ben dede portakallı pasta sende de :))
Sevgiler.........

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık canım enfes olmuş,portakallı tatlara bayılırım

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım nasıl çekti hımm ellerine sağlık canım :)

Cahide dedi ki...

Ablam hiç durmuyorsun,Atom kadın mı desek bilmemki:) maşaallah.Bu ara Jibekim yok diye kolum kanadım kırıldım sanki benim:( Çok alıştım canıma yaa..
Sende tarif bitmez biliyorum.Bu pastanda her zamanki gibi nefis olmuş.Portakallı olsunda ne olursa olsun bayılırım.Rabbim her daim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin...
Selametle kal ablacım...

MÜNSTER dedi ki...

Bir dilim de ben alamaz miyim??? Ellerine saglik arkadasim.... Afiyetler olsun tüm yiyenlere.... Sevgilerimle,

susamcorekotu dedi ki...

demek şımardınız şımarık kızlaaaar:)))
iyide nasıl kilo vereceksin tatlım şımara şımara şişmanladım ben sonrada aklımı başıma aldım şımarıklığı bıraktım veeee 14,5 kilo verdim:)diyet bitti mi?yoooo:(((devam nereye kadar işte onu bilmiyorum hayırlısı ve sağlıklısı olsun,hayırlı cumalar

bademcicegi.com dedi ki...

canımmm merhabalrrr:))nasılsınn bu saatte ziyarette olurmu deme ancak fırsat bulabildim:))))) portakallı sütlü kek nefiss görünüyorrr ellerine saglık canımm öpüyorumm:)))

Jibek dedi ki...

Aynurablam canım, vaktim çok kısıtlı olduğu için tarifini detaylı okuyamadım Cumanı tebrik için geldim ablacım Cuman mübarek olsun, güzel gönlünle yapacağın dualarını Mevlam kabul buyursun.Kalbi muhabbetlerimle O'na emanet ol.

Eylem dedi ki...

ellerine saglık.

kemalpaşatatlısı.com dedi ki...

Aynur cum,

Ellerine sağlık, portakalın ferah kokusu ve tdına bayılırım,sevgilerimle...

yetur dedi ki...

eline sağlık canımmmm...hayırlı cumalar diliyor çok öpüyorum.sevgiler..

Pembe Tatlar dedi ki...

papatyam yorumunu aldım canım ...

Sinangil tarif sayfası onlime değilmiki acaba???

İnan bu konuda hiç fikrim yok canım ama bende bir bakayım yine gelirim paylaşmaya:))

rumma dedi ki...

Yine yapmışsın yapacağını canım..:)

Görüntüsü yetti burdan..ellerine sağlık,hayırlı cumalar..

lezzet&marifet dedi ki...

ellerine sağlık nefis enfes....sevgiler....

Gelibolu17 dedi ki...

ohhhh afiyet şeker olsun bacıma...
nasılsın canım.hayırlı cumalar sevgiler selamlar...

Tümay dedi ki...

Walla çok güzel gözüküyor:) Ne yazsam boş. Ellerine sağlık çok çok:) Sevgiler...